ถ้าคุณรักกล้วยและผลไม้เมืองร้อนแสนอร่อยนี้ เราขอแนะนำให้คุณทำพายกล้วยที่อร่อยและรวดเร็วด้วยครีมซอส
มันจำเป็น
- - กล้วยสุก (4 ชิ้น)
- - น้ำตาล (350 กรัม);
- - แป้ง (150 กรัม)
- - ไข่ไก่ (4 ชิ้น)
- - วานิลลา (บนปลายมีด);
- - ครีม (300 มล.);
- - เนย (200 กรัม);
- - ผงฟู (ครึ่งช้อนโต๊ะ)
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
รวมวานิลลากับน้ำตาล 200 กรัมแล้วตีส่วนผสมนี้กับไข่ ใส่แป้งวานิลลาและเนยละลาย 100 กรัมลงในส่วนผสม นวดแป้งให้เข้ากันทิ้งไว้ในชาม
ขั้นตอนที่ 2
ทีนี้มาพูดถึงวิธีทำซอสครีมกัน ในการทำเช่นนี้ละลายเนยที่เหลือใส่น้ำตาลและครีมลงไป
ขั้นตอนที่ 3
ปรุงซอสด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 5 นาที คนตลอดเวลา
ขั้นตอนที่ 4
ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นวงบาง (2 - 3 มม.)
ขั้นตอนที่ 5
เทครีมซอสที่ด้านล่างของจานอบ เกลี่ยกล้วยให้ทั่วด้านบน เติมแป้งกล้วยหนึ่งชั้น
ขั้นตอนที่ 6
เปิดเตาอบที่ 200 ° เราอบพายในนั้นจนสุกเต็มที่ วางพายที่ทำเสร็จแล้วลงบนจาน (ต้องพลิกพาย) ตอนนี้ยังคงตกแต่งด้วยเกล็ดมะพร้าวและเสิร์ฟพร้อมชาร้อนโกโก้หรือช็อคโกแลต