สลัดราคาไม่แพงสามารถเตรียมได้จากผักสดและเค็ม ไข่ ปลากระป๋อง เห็ด สำหรับน้ำสลัด ใช้มายองเนส น้ำส้มสายชู น้ำมันพืช ครีมเปรี้ยว น้ำมะนาว
มันจำเป็น
-
- สูตรที่ 1:
- 2 แครอท;
- 2 แอปเปิ้ล;
- 1 หัวไชเท้าขนาดเล็ก
- กะหล่ำปลีสด 300 กรัม
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช;
- 1 ช้อนชา น้ำส้มสายชู 6%;
- ผักใบเขียว;
- เกลือ;
- พริกไทยดำ.
- สูตรที่ 2:
- 10 เห็ดต้ม;
- ถั่วแดง 1 กระป๋อง
- 3 มันฝรั่งต้ม;
- กระเทียม 1 กลีบ;
- 1 หัวหอม;
- ผักใบเขียว;
- มายองเนส.
- สูตรที่ 3:
- ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง
- 5 ไข่ต้ม;
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. ข้าว;
- 1 หัวหอม;
- มายองเนส 100 กรัม
- เกลือ;
- ผักใบเขียว
- สูตรที่ 4:
- มันฝรั่งต้ม 0.5 กก.
- 3 แครอทต้ม;
- 1 บีทรูทอบ;
- 0, 5 กระป๋องถั่วเขียว;
- แฮม 300 กรัม
- 3 ไข่ต้ม;
- มายองเนส 400 กรัม
- 4 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช;
- 2 หัวหอม;
- 3-4 ผักดอง;
- 2 มะนาว;
- ผักใบเขียว
- สูตรที่ 5
- 3 พริกหวานขนาดใหญ่
- 2 มะเขือเทศ;
- ไข่ต้ม 1 ฟอง;
- มายองเนส 100 กรัม
- 2 ช้อนโต๊ะ คีเฟอร์;
- ผักใบเขียว;
- เกลือ.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
สูตรที่ 1
ขูดแครอท แอปเปิ้ล และหัวไชเท้าบนเครื่องขูดหยาบ สับกะหล่ำปลีอย่างประณีต รวมส่วนผสมทั้งหมดไว้ในถ้วยเดียว ใส่เกลือ สมุนไพร และพริกไทยดำ รวมน้ำมันพืชและน้ำส้มสายชูเพิ่มส่วนผสมนี้ลงในสลัดแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง
ขั้นตอนที่ 2
สูตรที่ 2
ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งบาง ๆ แล้วทอดในน้ำมันพืชเล็กน้อย เพิ่มเห็ดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงในหัวหอมและผัดทุกอย่างเป็นเวลา 15 นาที ล้างถั่วด้วยน้ำเย็น หั่นมันฝรั่งเป็นลูกเต๋า สับกระเทียมให้ละเอียด ใส่ส่วนประกอบทั้งหมดลงในชามสลัด ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน คุณจะมีสลัดที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่สามารถวางบนโต๊ะวันหยุด
ขั้นตอนที่ 3
สูตรที่ 3
ล้างข้าวเมล็ดกลมและปิดด้วย 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำปรุงจนสุก โยนซีเรียลที่ต้มแล้วบนตะแกรงเพื่อให้ของเหลวเป็นแก้ว ใช้ส้อมบดเนื้อปลากระป๋องแล้วใส่ลงในชาม หั่นไข่เป็นลูกเต๋าและหัวหอมเป็นเส้นบาง ๆ แล้วผสมกับปลา เพิ่มข้าวที่นั่นเกลือและปิดด้วยมายองเนส ผสมปล่อยให้สลัดนั่ง 1, 5-2 ชั่วโมงแล้วเสิร์ฟ
ขั้นตอนที่ 4
สูตรที่ 4
ตัดมันฝรั่งและแครอทเป็นก้อน หั่นหัวหอมเป็นวง เกลือแล้วถูด้วยมือ จากนั้นผสมกับมันฝรั่งครึ่งหนึ่ง ใส่ส่วนผสมลงในชามสลัดลึกแล้วเท 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมัน ผสมถั่วลันเตากับมันฝรั่งที่เหลือและแตงกวาดองหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า แครอท หัวบีท เนื้อ และใส่ในชามสลัด ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน บีบน้ำจากมะนาวแล้วผสมกับมายองเนสแล้วเทน้ำสลัดนี้ลงบนสลัด โรยจานด้วยสมุนไพรโรยหน้าด้วยไข่ต้ม สลัดราคาไม่แพงนี้มีรสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจแม้จะมีอาหารเพียงพอ
ขั้นตอนที่ 5
สูตรที่ 5
ตัดพริกเป็นเส้นบาง ๆ ตัดไข่และมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ เชื่อมต่อส่วนประกอบทั้งหมดเข้าด้วยกัน มายองเนสเจือจางกับ kefir และสลัดตามฤดูกาลด้วย โรยสมุนไพรสับละเอียดให้ทั่วจาน