ป๊อปคอร์นมีประโยชน์และโทษอย่างไร

สารบัญ:

ป๊อปคอร์นมีประโยชน์และโทษอย่างไร
ป๊อปคอร์นมีประโยชน์และโทษอย่างไร

วีดีโอ: ป๊อปคอร์นมีประโยชน์และโทษอย่างไร

วีดีโอ: ป๊อปคอร์นมีประโยชน์และโทษอย่างไร
วีดีโอ: ชัวร์ก่อนแชร์ : ป๊อปคอร์นช่วยขับถ่าย กากใยสูงดีกว่ากล้วย จริงหรือ? 2024, เมษายน
Anonim

ข้าวโพดคั่วเป็นข้าวโพดคั่วที่มีกลิ่นหอมและรสชาติที่ดี หากปราศจากความละเอียดอ่อนเช่นนี้ เป็นการยากที่จะจินตนาการถึงการชมภาพยนตร์ ไม่เพียงแต่ในโรงภาพยนตร์ แต่ยังอยู่ที่บ้านด้วย แต่ผู้เชี่ยวชาญหลายคนแนะนำว่าอย่าใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวในทางที่ผิดเนื่องจากไม่เพียงมีประโยชน์เท่านั้น แต่ยังเป็นอันตรายอีกด้วย

ป๊อปคอร์นมีประโยชน์และโทษอย่างไร
ป๊อปคอร์นมีประโยชน์และโทษอย่างไร

ประโยชน์ของป๊อปคอร์น

ด้วยตัวเองรสชาติและข้าวโพดคั่วมีสุขภาพดีมาก ท้ายที่สุดมันมีสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพมากมาย ที่สำคัญที่สุดคือโพลีฟีนอลซึ่งช่วยป้องกันการพัฒนาของโรคหัวใจและมะเร็ง นอกจากนี้ ข้าวโพดคั่วยังมีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากที่ช่วยขจัดอนุมูลอิสระ (สารที่ทำลายเซลล์และเนื้อเยื่อ) ออกจากร่างกาย

ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไฟเบอร์ และแม้กระทั่งวิตามินเช่น B1 และ B2 ช่วยเร่งกระบวนการเผาผลาญในร่างกาย ป้องกันการสะสมของไขมัน และขัดจังหวะความรู้สึกหิวได้อย่างสมบูรณ์แบบ ข้าวโพดคั่วยังขจัดสารก่อมะเร็งและทำความสะอาดลำไส้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ

อันตรายของป๊อปคอร์น

แม้ว่าผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะมีคุณสมบัติเชิงบวกมากมาย แต่ก็เป็นอันตรายจากการปรุงอาหาร สิ่งนี้คือผู้ผลิตเพิ่มส่วนประกอบต่าง ๆ ให้กับข้าวโพดคั่วที่มีผลเสียต่อสุขภาพ อันตรายที่ใหญ่ที่สุดคือน้ำมันที่ใช้ทอดเมล็ดข้าวโพด ด้วยเหตุนี้ ป๊อปคอร์นจึงมีแคลอรีสูงมาก ถึง 1200 กิโลแคลอรีในมื้อเดียว อย่าลืมว่าเมื่อปรุงอาหาร ผู้ผลิตจะเพิ่มรสชาติที่ไม่ได้มาจากธรรมชาติ เมื่อถูกความร้อนร่วมกับน้ำมันจนถึงอุณหภูมิสูง สารพิษจะเริ่มออกจากพวกมัน พวกเขาเป็นวิธีที่จะตีปอด

เมื่อเตรียมข้าวโพดคั่ว ผู้ผลิตมักจะเติมน้ำตาลและในปริมาณมาก ในทางกลับกัน มันทำให้เกิดความเครียดอย่างมากต่อตับอ่อน และข้าวโพดหวานยังช่วยให้คุณเพิ่มน้ำหนักได้ ในขณะที่ข้าวโพดธรรมดาดังที่กล่าวไว้ข้างต้นไม่ช่วย คุณยังสามารถหาป๊อปคอร์นรสเค็มบนชั้นวางได้อีกด้วย นอกจากนี้ยังมีผลเสียต่อน้ำหนักตัว นอกจากนี้ ข้าวโพดเค็มยังทำลายสมดุลของน้ำและทำให้คุณกระหายน้ำอีกด้วย

บ่อยครั้งที่คุณสามารถหาข้าวโพดคั่วที่มีรสชาติต่างๆ ได้ (หัวหอม ชีส เบคอน และอื่นๆ) มีส่วนทำให้เกิดแผลในทางเดินอาหารและยังสามารถทำให้เกิดโรคกระเพาะได้

ปรากฎว่าผู้ผลิตที่ต้องการเพิ่มรสชาติของข้าวโพดคั่วนั้นทำมาจากผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ซึ่งไม่ดีต่อสุขภาพอย่างสมบูรณ์ แต่เพื่อไม่ให้ปฏิเสธส่วนหนึ่งของอาหารโปร่งสบายคุณควรปรุงที่บ้าน แต่ไม่ใช่จากผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปในถุงที่อุ่นในไมโครเวฟ แต่จากเมล็ดข้าวโพดพิเศษคุณสามารถซื้อได้ในตลาด.