Kefir มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายสำหรับร่างกาย ผลิตภัณฑ์นี้ใช้เป็นส่วนผสมในอาหารหลากหลายประเภท รวมทั้งเป็นส่วนประกอบสำคัญของเครื่องสำอางสำหรับใช้ในบ้านจำนวนมาก
Kefir ในการปรุงอาหาร: ประโยชน์และข้อห้าม
จากผลิตภัณฑ์นมหมักทั้งหมด kefir ได้รับการจัดสรรตามความแข็งแรงของผลดีต่อร่างกาย คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมันถูกอธิบายโดยลักษณะเฉพาะของการเตรียม - เชื้อพิเศษ
การใช้ kefir มีผลดีต่อการฟื้นฟูความสมดุลตามธรรมชาติของธาตุและวิตามิน ผลิตภัณฑ์นี้อุดมไปด้วยวิตามินบีโดยเฉพาะ ซึ่งเป็นตัวกระตุ้นการผลิตพลังงานตามธรรมชาติ ทำให้การทำงานของระบบประสาทเป็นปกติ และปรับปรุงลักษณะที่ปรากฏของผิวหนัง Kefir มีลักษณะเด่นด้วยฟลูออรีน ทองแดง และไอโอดีนในปริมาณสูง และมีแคลเซียมมากกว่านม
Kefir ดูดซึมได้ง่ายในขณะที่มีส่วนช่วยในการดูดซึมอาหารที่เหลือ การใช้ kefir จะช่วยจัดการกับความผิดปกติของการเผาผลาญเช่น เมแทบอลิซึม ผลิตภัณฑ์นมหมักนี้เป็นตัวช่วยที่ดีเยี่ยมในการรักษาโรคดังกล่าว แต่ไม่ใช่ยาหลัก
Kefir มีประโยชน์อย่างมากสำหรับผู้ที่เป็นเบาหวาน เครื่องดื่มนี้ช่วยให้คุณฟื้นฟูจุลินทรีย์ในทางเดินอาหารได้อย่างรวดเร็วและกำจัดแบคทีเรียที่เป็นอันตรายในร่างกายซึ่งเป็นสาเหตุของโรคต่างๆ ของระบบย่อยอาหาร
ผลิตภัณฑ์นมหมักนี้ควรใช้อย่างระมัดระวังในกรณีที่มีความเป็นกรดเพิ่มขึ้นของน้ำย่อย โรคกระเพาะ หรือแผลพุพอง ในกรณีเช่นนี้ควรปรึกษาเรื่องการบริโภค kefir กับแพทย์ของคุณ
Kefir ในเครื่องสำอางค์
Kefir เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่มีราคาไม่แพงและมีสุขภาพดีที่สุดที่สามารถนำไปใช้ทำผลิตภัณฑ์เพื่อความงามแบบโฮมเมดได้ มันเติมเต็มการขาดความมันและมีผลต้านการอักเสบบนผิวที่เสียหาย ผลิตภัณฑ์นี้มีคุณสมบัติในการป้องกันและทำให้ผิวนวล
ควรใช้ kefir สดในการดูแลผิวทำมาสก์ต่างๆ Kefir มีประสิทธิภาพเป็นพิเศษเมื่อใช้ร่วมกับผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น:
- น้ำผึ้ง;
- สตรอเบอร์รี่สด
- ชีสกระท่อม
- สะระแหน่;
- ผักชีฝรั่ง;
- ดอกคาโมไมล์;
- บาล์มมะนาว
- ปราชญ์;
- ดอกลินเดน เป็นต้น
มีสูตรมากมายสำหรับมาสก์สำหรับสภาพผิวที่แตกต่างกัน สำหรับผิวมัน คุณสามารถผสม 2 หรือ 3 ช้อนโต๊ะ ล. kefir และ 1 ช้อนชา น้ำผึ้งดอกเหลือง มาสก์ถูกนำไปใช้กับใบหน้าที่ทำความสะอาดด้วยโลชั่น (ไม่มีแอลกอฮอล์) และหลังจากนั้น 15-20 นาทีก็จะถูกลบออกด้วยสำลีชุบน้ำหมาด ๆ ตามด้วยการซักด้วยน้ำอุ่น
สำหรับผิวแห้งและผิวธรรมดา ผสม 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. kefir 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. คอทเทจชีสไขมันต่ำและ 1 ช้อนชา น้ำผึ้งดอกไม้ ใช้มาสก์ที่ลูบไล้อย่างดีกับผิวหน้าและลำคอเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
มาสก์ที่ทำจาก kefir สำหรับผมนั้นได้รับความนิยมไม่น้อย ผลิตภัณฑ์นี้สร้างฟิล์มป้องกันบนเส้นผม ทำให้เส้นผมนุ่ม สลวย แข็งแรง และไม่สัมผัสกับสิ่งแวดล้อม วิธีที่ง่ายที่สุดในการบำรุงผมของคุณคือการใช้คีเฟอร์ที่เข้มข้นจนทั่วผม ห่อด้วยฟิล์มยึดแล้วล้างออกให้สะอาดหลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมง