แม่บ้านหลายคนมีสลัดแสนอร่อยที่มีชื่อรหัสว่า "ชีส แฮม แตงกวา" บางคนเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลว่า "ละเอียดอ่อน" "ฉ่ำ" หรือ "เบอร์ลิน" แขกส่วนใหญ่ไม่ต้องกังวลกับชื่อ เพียงแค่กวาดอาหารออกจากจานภายในไม่กี่วินาทีและขอเพิ่มเติม มันคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับรสชาติที่ละเอียดอ่อน ฉ่ำ และสดของสลัด รูปลักษณ์ที่สวยงาม และกลิ่นของแฮมและแตงกวาที่น่ารับประทาน การทำอาหารนั้นง่ายเหมือนปอกเปลือกลูกแพร์ เพียง 5 นาทีสำหรับการตัดและผสมผลิตภัณฑ์ อันที่จริงนี่เป็นเวอร์ชันที่เรียบง่ายของ "Olivier" ซึ่งช่วยประหยัดเวลาและความพยายามสำหรับปฏิคม
มันจำเป็น
- - ไข่ต้ม 3 ฟอง
- - ไส้กรอกแฮมหรือแฮม 200 กรัม
- - แตงกวาสดขนาดกลาง 1 ลูก
- - เนยแข็งชนิดใดก็ได้ 100 กรัม
- - มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ลอกแฮมออกจากฟิล์มแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ หรือแท่ง
ขั้นตอนที่ 2
ปอกเปลือกไข่ต้มล่วงหน้าหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ บนเขียง คุณสามารถขูดพวกเขาด้วยเครื่องขูดหยาบตามที่คุณต้องการ
ขั้นตอนที่ 3
ล้างแตงกวาสด เช็ดด้วยผ้าขนหนู หั่นเป็นเส้นบาง ๆ หรือผ่านเครื่องขูดพิเศษเพื่อให้ได้ก้อนยาวเหมือนกัน
ขั้นตอนที่ 4
ขูดชีสผ่านเครื่องขูดหยาบ
ขั้นตอนที่ 5
รวมอาหารที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามสลัดใสที่สวยงาม ปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือในกรณีที่จำเป็นเท่านั้น แฮมและชีสกับมายองเนสให้เกลือที่เพียงพอ หากต้องการคุณสามารถทำน้ำสลัดมายองเนส - ครีมเปรี้ยวแทนที่มายองเนสด้วยครีมเปรี้ยวไขมันเพื่อรสชาติที่ละเอียดอ่อนยิ่งขึ้น
ขั้นตอนที่ 6
คุณสามารถเสิร์ฟสลัดได้ไม่เพียงแค่ในจานสีสดใส ชามสลัดแก้ว หรือบนจานพอร์ซเลน แต่ยังสามารถใส่ทาร์ตลงในชามได้อีกด้วย ตกแต่งด้านบนด้วยชิ้นพริกหยวก มะเขือเทศสด แตงกวา เมล็ดทับทิมหรือข้าวโพดกระป๋อง ขนของหัวหอมสีเขียว, ก้านผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่งจะช่วยเพิ่มกลิ่นหอมน่ารับประทาน