ข้าวโอ๊ตบดเป็นอาหารที่ดีสำหรับผู้ที่ไม่กินเนื้อสัตว์หรือเพียงแค่ต้องการประหยัดเงิน เนื่องจากหัวหอม กระเทียม และเครื่องเทศ ทำให้ชิ้นเนื้อชิ้นนี้อร่อยมาก คล้ายกับเนื้อไก่ อาหารอันโอชะคาร์โบไฮเดรตที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะและเครื่องเคียงใดๆ
มันจำเป็น
- - ข้าวโอ๊ต 1-1.5 ถ้วย
- - ไข่ 2 ฟอง
- - ต้นหอม 1 ต้น
- - เกลือ / พริกไทยเพื่อลิ้มรส
- - ชีสแข็ง 50 กรัม
- - กระเทียม 2 กลีบ
- - พริกขี้หนู เครื่องปรุงรสที่ชอบ
- - น้ำมันพืชสำหรับทอด
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เติมข้าวโอ๊ตด้วยน้ำร้อนและทิ้งไว้ 10 นาทีเพื่อนึ่ง ในเวลานี้ให้ปอกกระเทียมและหัวหอมออกจากแกลบ
ขั้นตอนที่ 2
หลังจาก 10 นาที ระบายของเหลวทั้งหมดออกจากสะเก็ด สับหัวหอมอย่างประณีตและสามกระเทียมบนเครื่องขูด เพิ่มไปยังสะเก็ดนึ่ง นอกจากนี้เรายังเพิ่มเครื่องเทศและเกลือที่เราโปรดปราน ตัวอย่างเช่นฉันชอบโหระพา, พริกหยวก, khmeli-suneli ถูชีสแข็ง 50 กรัมที่นี่
ขั้นตอนที่ 3
ตีไข่ไก่สองฟองด้วยส้อมแยกกัน แล้วใส่ข้าวโอ๊ต หัวหอม กระเทียม ชีสและเครื่องเทศลงในส่วนผสมที่ทำเสร็จแล้ว ผสมทุกอย่างได้ดีมาก ความสม่ำเสมอควรเป็นเหมือนแป้งแพนเค้กที่หนามาก
ขั้นตอนที่ 4
เราตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันพืชและใส่ช้อนโต๊ะลงในกระทะ ทอดในแต่ละด้านจนสุก เสิร์ฟพร้อมสลัดผักหรือเครื่องเคียงอื่นๆ ที่ชื่นชอบ