เค้กขนมปังขิงเป็นเค้กที่ไม่ต้องอบ ประกอบด้วยส่วนผสมที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง และรสชาติก็ละเอียดอ่อน นุ่ม และน่ารับประทานอย่างน่าอัศจรรย์ นี่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ชื่นชอบครีมเปรี้ยว
มันจำเป็น
- - ขนมปังขิงช็อกโกแลต 1 กก.
- - กล้วย 2-3 ลูก
- - ครีมเปรี้ยว 1.5 กก.
- - น้ำตาล 100 กรัม
- - ลูกเกด 200 กรัม
- - วอลนัท 200 กรัม
- - วานิลลิน 1 ซอง
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ขั้นตอนแรกคือการเลือกจานที่จะวางเค้ก และยังเป็นโครงโลหะที่ไม่มีก้นสำหรับใส่เค้ก
ขั้นตอนที่ 2
ตัดขนมปังขิงแต่ละอันตามยาวเพื่อทำเป็นวงกลม เพิ่มน้ำตาลทั้งหมดวานิลลินลงในครีมและคนให้เข้ากันจนละลายจนหมดเพื่อไม่ให้ครีมแตก
ขั้นตอนที่ 3
ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นชิ้น เรานำขนมปังขิงแต่ละชิ้นมาจุ่มในครีมเปรี้ยว วางบนจานในแม่พิมพ์โลหะของเรา ดังนั้นเราจึงสร้างชั้นของคุกกี้ขนมปังขิงในครีม
ขั้นตอนที่ 4
ด้านบนของชั้นขนมปังขิง เกลี่ยกล้วยบางๆ ให้เรียบ โรยด้วยลูกเกดและวอลนัท ทำซ้ำทุกชั้นจนกว่าส่วนผสมจะหมด
ขั้นตอนที่ 5
แนะนำให้วางเค้กในที่เย็นอย่างน้อยตลอดทั้งคืน ขนมปังขิงควรแช่ในครีมและนุ่ม หลังจากเวลาแก่ตัวแล้ว จะต้องเอารูปแบบโลหะออกและสามารถเสิร์ฟเค้กได้