มัฟฟินสามารถทำกับผลเบอร์รี่ได้ แต่สำหรับราสเบอร์รี่ขนมอบเหล่านี้กลับกลายเป็นว่านุ่มเป็นพิเศษ เตรียมของหวานในยี่สิบนาที
มันจำเป็น
- - ไข่สองฟอง
- - เนย - 130 กรัม
- - น้ำตาล - 1 แก้ว;
- - มะนาวหนึ่งลูก
- - โซดา - 1 ช้อนชา;
- - แป้งสาลี - 150 กรัม
- - ราสเบอร์รี่สด
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ผสมไข่ไก่กับน้ำตาล ละลายเนยในไมโครเวฟ เพิ่มลงในส่วนผสม
ขั้นตอนที่ 2
ใส่น้ำมะนาวเล็กน้อยลงในเบกกิ้งโซดาหนึ่งช้อนชา ใส่ส่วนผสมจนเบกกิ้งโซดาเกิดฟอง
ขั้นตอนที่ 3
จากนั้นใส่แป้งและราสเบอร์รี่สดลงไป (อย่าหักโหมจนเกินไป เบอร์รี่สิบลูกก็เพียงพอแล้วที่จะทำให้มัฟฟินได้รสชาติราสเบอร์รี่ที่น่าพึงพอใจ) ผสมกับเครื่องปั่น แป้งจะกลายเป็นสีชมพูและมีน้ำมูกไหลเล็กน้อย - ควรเป็นอย่างนั้น
ขั้นตอนที่ 4
เทแป้งลงในพิมพ์มัฟฟิน นำเข้าเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศา อบประมาณ 15-20 นาที มัฟฟินราสเบอร์รี่พร้อมดื่มชาของคุณ!