เวลาคือเงิน. คำเหล่านี้ได้กลายเป็นคำขวัญของศตวรรษที่ 21 ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมฟาสต์ฟู้ดถึงได้รับความนิยมในปัจจุบัน อย่างไรก็ตาม สำหรับผู้ที่ให้ความสำคัญกับการกินเพื่อสุขภาพแม้ในช่วงเวลาที่กดดัน มีสูตรอาหารง่ายๆ แต่ดีต่อสุขภาพมากมาย หม้อตุ๋นนมเปรี้ยวเป็นหนึ่งในนั้น
มันจำเป็น
- - คอทเทจชีส - 200 กรัม ปริมาณไขมันสามารถเป็นอะไรก็ได้ที่คุณเลือก
- - น้ำตาล - 1-2 ช้อนโต๊ะ สำหรับผู้ที่ใส่ใจรูปร่างเราขอแนะนำสารให้ความหวาน 1-2 เม็ด
- - เซโมลินา - 3 ช้อนโต๊ะ
- - ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
- - เบคกิ้งโซดา หรือ ผงฟู ที่ปลายมีด
- - วานิลลิน - หยิก
- - เกลือ - เหน็บแนม
- - น้ำมะนาว - 3-5 หยด
- - สารเติมแต่งตามดุลยพินิจของคุณ: ลูกพรุนสับหรือแอปริคอตแห้ง ลูกเกด ผลไม้หวาน ถั่ว เมล็ดงาดำ อบเชย โกโก้ ช็อคโกแลตขูด
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
รวมนมเปรี้ยวและไข่ด้วยเครื่องปั่นหรือส้อม ใส่น้ำตาล / สารให้ความหวาน เซโมลินา เกลือ
ขั้นตอนที่ 2
ใส่น้ำตาล เซโมลินา เกลือ เบกกิ้งโซดาหรือผงฟู วานิลลิน และน้ำมะนาว (คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใส่!)
ขั้นตอนที่ 3
ผสมทุกอย่างให้ละเอียด ในนาทีสุดท้าย คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมใดก็ได้ตามต้องการ: ลูกเกดหรือผลไม้หวาน ลูกพรุนสับหรือแอปริคอตแห้ง ผลไม้สด เบอร์รี่ ถั่วสับ โกโก้หรือช็อกโกแลตขูด เมล็ดงาดำ เกล็ดมะพร้าว หรือเชอร์รี่นก
ขั้นตอนที่ 4
ตักส่วนผสมใส่แม่พิมพ์ซิลิโคน เมื่อมวลเพิ่มขึ้นในไมโครเวฟ แม่พิมพ์จะต้องเติมให้เต็มครึ่งหนึ่ง ไม่เกิน 2/3!
ขั้นตอนที่ 5
ไมโครเวฟแม่พิมพ์ด้วยกำลังไฟสูงสุด (700-800W) เป็นเวลา 3 นาที ทิ้งไว้โดยไม่เปิดประตู "พัก" เป็นเวลา 2 นาที แล้วเปิดเตาอบอีกครั้งเป็นเวลา 90 วินาที
ขั้นตอนที่ 6
ปล่อยให้หม้อปรุงอาหารเย็นลงเล็กน้อยเพื่อหลีกเลี่ยงการลวก นำออกจากแม่พิมพ์
คุณสามารถเสิร์ฟจานที่มีแยม แยม น้ำเชื่อม นมข้น ช็อคโกแลตชิป ฯลฯ