เกือบทุกบ้านในชนบทปลูกผลไม้เล็ก ๆ ที่ละเอียดอ่อนมีกลิ่นหอมและหวานเช่นราสเบอร์รี่ หลายคนปรุงแยมแยมแยมและมาร์ชเมลโลว์จากมันเท่านั้นและนั่นเป็นเพราะไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าได้พายที่อร่อยมากจากผลเบอร์รี่เหล่านี้ซึ่งทุกคนสามารถปรุงได้อย่างง่ายดาย ผู้เล่นหลายคนจะช่วยอำนวยความสะดวกในการทำงาน
เค้กฟองน้ำกับราสเบอร์รี่ในหม้อหุงช้า
คุณจะต้องการ:
- สามไข่
- เนย 50 กรัม
- น้ำตาลทราย 150 กรัม
- วานิลลินหนึ่งถุง
- แป้ง 150 กรัม
- ผงฟูหนึ่งช้อนชา
- ราสเบอร์รี่หนึ่งแก้ว
- น้ำตาลผงสำหรับตกแต่งเค้ก
นำไข่ที่แช่เย็นไว้ (เพื่อการวิปปิ้งที่ดีขึ้น) แยกไข่ขาวออกจากไข่แดงแล้วตีด้วยเครื่องผสมในโฟมนุ่ม ๆ ค่อยๆ เติมทราย (ประมาณ 100 กรัม) ผสมกับวานิลลาลงในมวล ในชามแยก บดไข่แดงกับน้ำตาลที่เหลือจนเป็นสีขาว จากนั้นโอนส่วนผสมที่ได้ไปยังโฟมโปรตีนและผสม (คุณต้องคนเบา ๆ เพื่อให้โฟมไม่เกาะตัว) ละลายเนยให้เย็นเล็กน้อยแล้วเทลงในมวลไข่ใส่แป้ง (ต้องร่อน) และผงฟู ผสมทุกอย่างให้เข้ากันเพื่อไม่ให้มีก้อน หล่อลื่นชาม multicooker ด้วยน้ำมันจากนั้นเทแป้งที่เตรียมไว้ครึ่งหนึ่งลงไปแล้วใส่ราสเบอร์รี่ที่แยกจากขยะลงบนแป้งแล้วเติมแป้งที่เหลือ ปรับอุปกรณ์ทำอาหารให้อบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงแล้วปิดฝาเครื่องครัว หลังจากเสียงบี๊บดังขึ้น ให้ปิด multiturn แต่อย่าเปิดฝาอุปกรณ์ ปล่อยให้เค้กยืนเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นเอาออก โรยหน้าด้วยน้ำตาลผงหากต้องการ หั่นเป็นส่วนๆ และเสิร์ฟพร้อมชาร้อน กลิ่นหอมของพายราสเบอร์รี่ที่เตรียมตามสูตรนี้จะทำให้ไม่มีใครสนใจ
เค้กทรายกับราสเบอร์รี่ในหม้อหุงช้า
คุณจะต้องการ:
- แป้ง 1, 5 แก้ว
- มาการีน 150 กรัม
- ราสเบอร์รี่สด 100 กรัม
- แอปเปิ้ลหนึ่งผล;
- แก้วทราย
- ผงฟูเล็กน้อย
- น้ำสองช้อนโต๊ะ
ใช้ชามที่มีด้านสูงใส่มาการีนลงไปแล้วหั่นเป็นชิ้นด้วยมีดคมใส่แป้งแล้วบดทุกอย่างเบา ๆ ด้วยส้อมจนบี้ หลังจากนั้นใส่น้ำตาลผงฟูน้ำลงในมวลที่ได้แล้วม้วนแป้งออกจากแป้ง ใส่แป้งที่ทำเสร็จแล้วลงในชาม multicooker แล้วนวดด้วยมือที่ด้านล่างของแม่พิมพ์แล้วปั้นด้านข้าง
ล้างแอปเปิ้ล (สามารถใช้ลูกแพร์ในสูตรนี้ได้ แต่ควรสุกเล็กน้อย) ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แยกราสเบอร์รี่ออกจากเศษซาก วางชิ้นแอปเปิ้ลลงบนแป้งแล้ววางราสเบอร์รี่ไว้ด้านบน โรยน้ำตาลให้ทั่วเค้กแล้วอบโดยปิดฝา multicooker เป็นเวลา 40 นาทีในโหมดอบ เสิร์ฟเค้กที่เสร็จแล้วร้อน