แพนเค้กบัควีทสามารถเสิร์ฟพร้อมกับผลเบอร์รี่สดหรือแยมใดก็ได้ สูตรนี้จะทำให้ฟันหวานทุกคนพอใจอย่างแน่นอน
มันจำเป็น
- - บัควีท 300 กรัม
- - สตรอว์เบอร์รี่เล็กน้อย
- - 5 ช้อนโต๊ะ ล. ล. แป้ง
- - ไข่ 1 ฟอง
- - โซดาที่ปลายมีด
- - น้ำมันพืช
- - เกลือ
- - kefir 200 มล
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ปรุงโจ๊กบัควีทจนสุกและเย็น ใส่ kefir, แป้ง, ไข่, เบกกิ้งโซดาที่ปลายมีดและเกลือเล็กน้อย ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียด พยายามอย่าให้ส่วนผสมเป็นก้อน
ขั้นตอนที่ 2
ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันพืช ตักแพนเค้กบัควีทสักสองสามชิ้นแล้วทอดทั้งสองด้านจนเป็นเปลือกเล็กๆ ในขั้นตอนการเตรียมแป้งคุณสามารถเพิ่มแยมสองสามช้อนโต๊ะจากผลเบอร์รี่ใดก็ได้ จากนั้นแพนเค้กจะออกมาหวานและเปลี่ยนสี
ขั้นตอนที่ 3
เมื่อให้บริการแพนเค้กบัควีทสามารถปรุงรสด้วยแยมแยมผลเบอร์รี่กระป๋องหรือผลไม้ แพนเค้กสีน้ำตาลจะดูน่ารับประทานเป็นพิเศษด้วยสตรอเบอร์รี่สดขนาดใหญ่และใบสะระแหน่