มันฝรั่งอบกับเบคอน - โดยเฉพาะถ้าใส่เป็นชั้นๆ - อร่อยมาก คนของคุณไม่น่าจะปฏิเสธอาหารจานนี้และคุณจะไม่มีทางเลือกอื่นนอกจากต้องทานอาหารเสริม
มันจำเป็น
- - มันฝรั่ง 300 กรัม
- - น้ำมันหมู 200 กรัม
- - 1 หัวหอม
- - 1 แครอทขนาดเล็ก
- - พริกไทยป่นแดงเพื่อลิ้มรส
- - พริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส
- - เกลือเพื่อลิ้มรส
- - 0, 5 ช้อนโต๊ะ. ช้อนโต๊ะน้ำมันดอกทานตะวัน
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ตัดเบคอนชิ้นหนึ่ง (ควรมีชั้น) เป็นเส้นหรือลูกบาศก์ - หากต้องการ โอนเบคอนไปยังจานอบ
ขั้นตอนที่ 2
ตัดหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วออกเป็นครึ่งวงบาง ๆ (คุณสามารถใช้วงแหวนไตรมาส) ตัดแครอทเป็นก้อน ใส่หัวหอมและแครอทลงในจานเหนือน้ำมันหมู ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ถ้าคุณรู้สึกเหลือง คุณสามารถเพิ่มขมิ้นและสมุนไพรแห้ง
ขั้นตอนที่ 3
ปอกมันฝรั่งล้างแห้งหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ วางมันฝรั่งบนแครอทและหัวหอม เติมน้ำมันดอกทานตะวันและคนให้เข้ากัน เป็นการดีที่สุดที่จะคนด้วยมือของคุณ แต่ถ้าคุณไม่ต้องการทำให้มือสกปรกในน้ำมันให้ใช้ช้อนหรือไม้พาย ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนที่ 4
เปิดเตาอบที่ 180 องศา
ขั้นตอนที่ 5
ปิดจานด้วยมันฝรั่งและน้ำมันหมูด้วยกระดาษฟอยล์ วางจานในเตาอบ อบเป็นเวลา 30 นาที จากนั้นนำกระป๋องออก นำกระดาษฟอยล์ออกแล้วอบต่ออีก 30 นาที
ขั้นตอนที่ 6
เสิร์ฟมันฝรั่งสำเร็จรูปในจานที่แบ่งส่วนพร้อมกับผักดองโฮมเมดและสมุนไพรสด