วิธีทำมัฟฟินบวบกับหัวหอมและเบคอน

สารบัญ:

วิธีทำมัฟฟินบวบกับหัวหอมและเบคอน
วิธีทำมัฟฟินบวบกับหัวหอมและเบคอน

วีดีโอ: วิธีทำมัฟฟินบวบกับหัวหอมและเบคอน

วีดีโอ: วิธีทำมัฟฟินบวบกับหัวหอมและเบคอน
วีดีโอ: 3 Different Flavoured Muffins สูตรทำมัฟฟิน 3 รสในครั้งเดียว เนื้อนุ่มอร่อย 2024, พฤศจิกายน
Anonim

มัฟฟินเช่นพายสามารถอบด้วยไส้ใดก็ได้ ฉันแนะนำให้ทำกับบวบ หัวหอม และเบคอน จานนี้เหมาะสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย

วิธีทำมัฟฟินบวบกับหัวหอมและเบคอน
วิธีทำมัฟฟินบวบกับหัวหอมและเบคอน

มันจำเป็น

  • - หัวหอม - 150 กรัม
  • - บวบหนุ่ม - 300 กรัม
  • - เกลือ - 1 ช้อนชา;
  • - ไข่ - 2 ชิ้น;
  • - น้ำตาล - 1 ช้อนชา;
  • - ผงฟูสำหรับแป้ง - 1.5 ช้อนชา
  • - แป้ง - 2/3 ถ้วย;
  • - เบคอน - 70 กรัม

คำแนะนำ

ขั้นตอนที่ 1

หลังจากปอกหัวหอมออกจากแกลบแล้ว ให้หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วนำไปทอดในกระทะด้วยน้ำมันดอกทานตะวันแล้วทอดจนนิ่มและใส สิ่งที่สำคัญที่สุดคือหัวหอมไม่ไหม้

ขั้นตอนที่ 2

กับบวบ ให้ทำดังนี้: สับโดยขูดบนเครื่องขูดที่ดีที่สุด หากคุณยังไม่เด็ก ให้ทำความสะอาดผิวจากพื้นผิวก่อน ปรุงรสมวลที่เกิดขึ้นด้วยเกลือผสมให้เข้ากันแล้วพักไว้ประมาณ 3-5 นาที

ขั้นตอนที่ 3

ผัดไข่และน้ำตาลทรายให้ละเอียด จากนั้นเพิ่มแป้งสาลีลงในส่วนผสมไข่น้ำตาลพร้อมกับผงฟูสำหรับแป้ง นวดมวลที่ได้จนกลายเป็นเนื้อเดียวกัน

ขั้นตอนที่ 4

สับเบคอนอย่างประณีตเพิ่มเป็นกลุ่ม จากนั้นใส่หอมทอดพร้อมกับน้ำมันและบวบขูดที่คั้นจากน้ำผลไม้ที่นั่น ผสมทุกอย่างอย่างถูกต้อง

ขั้นตอนที่ 5

หลังจากทาเนยในกระป๋องมัฟฟินพิเศษแล้วโรยด้วยแป้งเล็กน้อยแล้วเทแป้งที่ได้ลงไป

ขั้นตอนที่ 6

อบจานในเตาอบซึ่งมีอุณหภูมิ 200-220 องศาเป็นเวลา 12-15 นาที ขนมควรจะเป็นสีน้ำตาล มัฟฟินบวบกับหัวหอมและเบคอนพร้อมแล้ว!