หลายคนรู้จากประวัติศาสตร์ว่าเป็นครั้งแรกที่จักรพรรดิปีเตอร์ฉันแนะนำมันฝรั่งให้กับรัสเซียหากมันฝรั่งก่อนหน้านี้เป็นผักที่แปลกใหม่ทุกวันนี้มันเป็นไปไม่ได้เลยที่จะจินตนาการถึงโต๊ะรัสเซียหากไม่มีผลไม้สากลนี้
มันฝรั่งมีวิตามินหลายชนิดในกลุ่มต่างๆ และกรดแอสคอร์บิก เราสามารถพูดได้ว่าผักที่ยอดเยี่ยมนี้มี 1 ในตารางธาตุเคมีทั้งหมด ประโยชน์ของมันฝรั่งมีมากมายมหาศาลและช่วยรักษาแผลไฟไหม้ ช่วยเพิ่มระดับฮีโมโกลบิน รักษาเสถียรภาพการทำงานของระบบทางเดินอาหาร ปรับปรุงการทำงานของกระบวนการเผาผลาญโพแทสเซียม รักษาความดันโลหิตให้คงที่ และยังช่วยในสถานการณ์ที่ตึงเครียดและประหม่า ความผิดปกติ
มันฝรั่งไม่ถือเป็นผลิตภัณฑ์อาหารเนื่องจากมีแคลอรี่สูงและปริมาณแป้ง ดังนั้น ผู้ที่มีน้ำหนักเกินควรงดมันฝรั่งออกจากอาหาร หรือรับประทานในตอนเช้า
ช่างเสริมสวยไม่สามารถเพิกเฉยต่อคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมันฝรั่งได้ สำหรับผิวแห้ง มาส์กใช้มันฝรั่งบดกับไข่แดง เห็นผลได้ชัดเจนหลังการรักษา 3 ครั้ง
และความรอดจากส้นเท้าที่หลุดลอกจะเป็นการอาบน้ำโดยใช้ยาต้มจากเปลือกมันฝรั่ง และหัวดิบจะช่วยรับมือกับแผลไหม้หลังจากโดนแสงแดดเป็นเวลานาน
ไม่กี่คนที่รู้ว่าสารที่มีคุณค่าทั้งหมดสะสมอยู่ในผิวของมันฝรั่ง เปลือกสามารถช่วยในเรื่องความดันโลหิตสูง ปัญหาเกี่ยวกับหัวใจ หรือผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ได้ นอกจากนี้ มันฝรั่งยังช่วยรับมือกับอาการอักเสบอีกด้วย
ไม่กี่คนที่รู้ แต่ภายใต้เปลือกเองมีเอนไซม์บางชนิดที่ช่วยในการดูดซึมแป้ง ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะไม่ลอกเปลือกออกจากมันฝรั่ง มันฝรั่งปอกเปลือก เช่น บนกองไฟหรือในเครื่องแบบ เป็นอาหารในอุดมคติสำหรับระบบย่อยอาหาร
มันฝรั่งอบถือว่าดีต่อสุขภาพ คุณสามารถทามันฝรั่งครึ่งลูกด้วยไอโอดีนและดูข้างในเป็นสีน้ำเงินได้ แต่เปลือกจะยังคงเป็นสีเดิม การเปลี่ยนแปลงสีของมันฝรั่งไม่มีอะไรมากไปกว่าปฏิกิริยาของไอโอดีนกับแป้ง ดังนั้นประสบการณ์นี้จึงพิสูจน์ถึงประโยชน์ที่ปฏิเสธไม่ได้ของการลอก
หลังเดือนกุมภาพันธ์ แพทย์หลายคนแนะนำให้เลิกมันฝรั่งเนื่องจากสารที่ผลิตในช่วงเวลานี้ของปีในหัวอ่อนและอาจทำให้เกิดพิษร้ายแรงได้ แต่ถ้ามีแฟนพันธุ์แท้ของผักชนิดนี้ อันตรายของสารที่ผลิตจะลดลงเหลือน้อยที่สุดได้อย่างง่ายดายโดยการตัดเปลือกเป็นชั้นหนา
จากมันฝรั่งงอกที่แช่ในแอลกอฮอล์และผสมเป็นเวลาสองสามสัปดาห์ คุณจะได้รับการรักษาที่ดีเยี่ยมสำหรับปัญหาข้อต่อ ควรให้ยาฉีดเข้าไปในบริเวณที่มีปัญหา