ของหวานเต้าหู้ซอสเบอร์รี่จะทำให้คนรักหวานพอใจ ของหวานมีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพ มันถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดาย และดูดีบนโต๊ะ ปริมาณอาหารที่ระบุเพียงพอสำหรับการเสิร์ฟ 5 ครั้ง
มันจำเป็น
- - ชีสกระท่อม - 500 กรัม
- - เนย - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- - ครีม 15% - 50 กรัม
- - น้ำตาล - 150 กรัม
- - น้ำตาลวานิลลา - 0.5 ช้อนชา
- - ผลเบอร์รี่ (ราสเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่) - 200 กรัม
- - ส้ม - 2 ชิ้น;
- - กล้วย - 1 ชิ้น
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
บดน้ำตาลด้วยเครื่องบดกาแฟ
ขั้นตอนที่ 2
ตีเนยที่นิ่มแล้วด้วยเครื่องผสมจนเป็นเนื้อนุ่ม ใส่น้ำตาลไอซิ่ง (100 กรัม) และน้ำตาลวานิลลา กวน. จากนั้นในขณะที่ตีส่วนผสมด้วยเครื่องผสมต่อไปให้ใส่ชีสกระท่อมและครีมเปรี้ยวในส่วนเล็ก ๆ ตีส่วนผสมจนเนียน
ขั้นตอนที่ 3
การทำซอส. ล้างผลเบอร์รี่ด้วยน้ำแห้งเอาก้านออก เก็บผลเบอร์รี่เล็กน้อยสำหรับปรุงแต่ง เทผลเบอร์รี่ที่เหลือด้วยน้ำตาลผงที่เหลือแล้วทิ้งไว้ 10-15 นาที บีบน้ำออกจากเนื้อส้ม (คุณต้องใช้น้ำส้มประมาณ 50 มิลลิลิตร) บดผลเบอร์รี่ด้วยเครื่องปั่นจนน้ำซุปข้นใส่กล้วยและน้ำส้ม ตีส่วนผสมต่อไปอีก 2-3 นาทีจนเป็นเนื้อเดียวกัน ซอสพร้อมแล้ว
ขั้นตอนที่ 4
ใส่ซอสเบอร์รี่สองสามช้อนโต๊ะที่ด้านล่างของชามใส่นมเปรี้ยวไว้ด้านบน ราดซอสที่เหลือลงบนของหวาน ตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่สดและใบสะระแหน่ วางขนมในตู้เย็นประมาณ 20-30 นาทีแล้วเสิร์ฟ จานพร้อม! อร่อย!