แพนเค้กกับชีสและสมุนไพรที่ปรุงตามสูตรนี้มีความนุ่มและอร่อย คุณเคยได้ยินคำว่า "ละลายในปาก" หรือไม่? นี่เป็นเพียงเกี่ยวกับพวกเขา แพนเค้กชีสและสมุนไพรแสนอร่อยสามารถปรุงเป็นอาหารเช้าหรืออาหารเย็นได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย และหากแขกที่ไม่คาดคิดจะมาถึงในไม่ช้า ตัวเลือกของว่างเบาๆ นี้ก็เหมาะสมเช่นกัน
มันจำเป็น
- - นมสองแก้ว
- - ชีส 100-150 กรัม
- - สมุนไพรสองช้อนโต๊ะ
- - ไข่สามฟอง
- - แป้ง 2 แก้ว
- - เกลือเพื่อลิ้มรส
- - น้ำมันพืชสำหรับทอด
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
สำหรับแพนเค้กแสนอร่อยกับชีสและสมุนไพร เทนมลงในจานที่เจือจางแป้ง แบ่งไข่สามฟองใส่นมอุ่น ตีด้วยเครื่องผสม
ร่อนแป้งสองแก้วและเพิ่มส่วนผสมไข่และนม ตีด้วยเครื่องผสม
ขั้นตอนที่ 2
ล้างผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งและสับละเอียดหรือสับในเครื่องปั่น เพิ่มลงในส่วนผสมแล้วตีด้วยเครื่องปั่น
ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบและเพิ่มแป้งผสมให้เข้ากัน สำหรับการอบแพนเค้กด้วยชีสและสมุนไพรควรใช้ชีสแข็ง
ขั้นตอนที่ 3
เปิดกระทะแพนเค้กให้ดี เทน้ำมันปรุงอาหารลงในกระทะ หลังจากที่น้ำมันอุ่นขึ้นแล้ว ให้เทแป้งโดด้วยช้อนขนาดใหญ่ หลังจากด้านหนึ่งเป็นสีน้ำตาลแล้ว ให้พลิกแพนเค้กไปอีกด้าน แพนเค้กร้อนๆ อร่อยๆ สามารถเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวหรือซอส
บดสมุนไพรและกระเทียมหนึ่งกลีบในเครื่องปั่น เพิ่มครีมเปรี้ยว 250 กรัมแล้วตีในเครื่องผสม