บางครั้งก็มีความปรารถนาที่จะทำอะไรบางอย่างที่อร่อยและดีต่อสุขภาพไปพร้อม ๆ กัน ในกรณีนี้ คุณสามารถปรุงพายแครอทในเตาอบ ซึ่งจะทำให้คุณพึงพอใจด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อนและละเอียดอ่อน และจะมีประโยชน์ต่อร่างกายของคุณ
แครอทเป็นผักที่ดีต่อสุขภาพมาก ประโยชน์ของผักรากอยู่ในองค์ประกอบที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ แครอทประกอบด้วยวิตามินของกลุ่ม B, C, E, K และยังเป็นแหล่งของเบต้าแคโรทีน ซึ่งในร่างกายของเราจะกลายเป็นวิตามินเอ แครอทมีประโยชน์ทั้งดิบและปรุงสุก อาหารแครอทช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ปรับปรุงการเผาผลาญ และยังมีผลในการรักษาโรคต่างๆ เป็นประโยชน์อย่างยิ่งที่จะรวมผักบำบัดนี้ไว้ในอาหารของบุตรหลานของคุณ
เค้กแครอทเป็นอาหารอันโอชะที่จะดึงดูดทุกคนทั้งเด็กและผู้ใหญ่ การทำพายแครอทในเตาอบนั้นง่ายและสะดวก โดยมีส่วนผสมดังต่อไปนี้: เนยหนึ่งซอง วอลนัทหนึ่งแก้วและแครอทขูด ไข่สองฟอง น้ำตาลและแป้งหนึ่งถ้วยครึ่ง เบกกิ้งโซดาหนึ่งช้อนชา และน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล เกลือเล็กน้อยที่ปลายมีด
ผสมไข่กับน้ำตาลโดยใช้เครื่องผสมหรือเครื่องปั่น ใส่เกลือ แป้ง แครอทสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วผสมต่อ ใส่เนยละลาย ส่วนผสมของโซดาและน้ำส้มสายชู ถั่วสับละเอียดลงในเนื้อหา และผสมทุกอย่างให้เข้ากัน แป้งไม่ควรหนาเกินไปคล้ายกับครีมเปรี้ยว
เทแป้งลงในจานอบที่ทาไขมันแล้วใส่ในเตาอบที่อุ่นถึงสองร้อยองศา อบที่อุณหภูมินี้ประมาณครึ่งชั่วโมง คุณสามารถตรวจสอบความพร้อมของเค้กด้วยไม้เสียบ
โรยน้ำตาลไอซิ่งลงบนเค้กที่เย็นแล้ว ก่อนเสิร์ฟจะต้องหั่นเป็นชิ้นและเสิร์ฟพร้อมชาหรือเครื่องดื่มอื่นๆ
คุณสามารถปรุงพายแครอทในเตาอบสำหรับมื้อเช้าหรือมื้อกลางวันเป็นของหวาน คุณยังสามารถใช้สูตรนี้เมื่อแขกบังเอิญมาโดยไม่ได้ตั้งใจ เพราะมันเตรียมเร็วพอ