สลัดพาสต้านั้นผิดปกติมาก แต่พวกเขาชื่นชอบและเตรียมไว้สำหรับโต๊ะเทศกาล อันที่จริงมันเป็นจานแยกก็น่าพอใจมาก ทำสลัดพาสต้าไก่และคุณจะได้ลิ้มรสอย่างถูกต้อง
มันจำเป็น
- สำหรับสลัดพาสต้า:
- - เฟตตูชินีแห้ง 200 กรัม
- - อกไก่ 300 กรัม
- - เบคอน 4 ชิ้น
- - หัวไชเท้า 60 กรัม
- - 1/2 แตงกวา;
- - 1 อะโวคาโด;
- - ถั่วลันเตา 80 กรัม
- สำหรับน้ำสลัด:
- - มายองเนส 60 กรัม
- - น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- - พริกป่นเล็กน้อย
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เทน้ำลงในกระทะขนาดใหญ่และตั้งไฟให้เดือด แบ่งเส้นเฟตตูชินีสำหรับสลัดพาสต้าออกเป็นชิ้นๆ 3-4 ซม. ต้มพาสต้าเป็นเวลา 10 นาที ระบายและปล่อยให้เย็น
ขั้นตอนที่ 2
ล้างผักและผลไม้สำหรับสลัดพาสต้าไก่ ตัดหัวไชเท้าและแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ ปอกเปลือกและหั่นอะโวคาโดเป็นชิ้นๆ
ขั้นตอนที่ 3
ล้างอกไก่ ขัดและย่าง อบเบคอนด้วย เย็นแล้วหั่นไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วหั่นเบคอนด้วย ใส่ทุกอย่างลงในชาม ใส่หัวไชเท้า แตงกวา และอะโวคาโด
ขั้นตอนที่ 4
หลังจากที่พาสต้าสำหรับสลัดเย็นสนิทแล้ว ให้ใส่ผักลงไปในชาม ผัดส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสสลัดพาสต้ากับซอส สำหรับซอส ผสมมายองเนส น้ำมะนาว และพริกป่น ปรุงรสด้วยเกลือเพื่อลิ้มรส ประดับด้วยยอดถั่วและเสิร์ฟ