เรียนรู้วิธีลดต้นทุนอาหารด้วยการเรียนรู้การใช้อาหารอย่างยั่งยืน
- ก่อนอื่น คุณต้องรู้ว่าอะไรอยู่ในตู้เย็นและบุฟเฟ่ต์ของคุณ และต้องบริโภคนานแค่ไหน จากนั้น หากอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ใกล้จะสิ้นสุด คุณสามารถเก็บเอาไว้ได้ เช่น ใส่คอทเทจชีสลงในช่องแช่แข็งเพื่อทำชีสเค้กในภายหลัง
- หากคุณซื้อผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียง่ายอย่าลืมมันและพยายามรวมไว้ในเมนูทันทีสำหรับอนาคตอันใกล้
- คิดว่าภาชนะหลากสีสันสำหรับผักประเภทต่างๆ เป็นการเสียเงินเปล่าใช่หรือไม่? เปล่าประโยชน์เพราะด้วยฝาปิดที่แน่นหนาชิ้นส่วนของหัวหอมหรือพริกจะคงความสดไว้เป็นเวลานาน
- สับผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง และสมุนไพรอื่นๆ ให้ละเอียด แล้วใส่ลงในถาดน้ำแข็ง เทน้ำมันมะกอกและวางในช่องแช่แข็ง ก้อนเหล่านี้สามารถใช้เป็นน้ำสลัดได้ - เพียงแค่ปล่อยให้ละลาย!
- คุณสามารถเก็บมะนาวในลักษณะเดียวกัน ฝานวางในแม่พิมพ์เติมน้ำ / ชาและแช่แข็ง
- หากน้ำผลไม้ใกล้จะหมดอายุ คุณสามารถแช่แข็งมันได้ เป็นการดีถ้าคุณมีแม่พิมพ์ไอติมแบบพิเศษ - ไอติมโฮมเมดพร้อมแล้ว!
- คื่นฉ่ายห่อฟอยล์สามารถเก็บไว้ได้ตลอดทั้งเดือน
- คุณสามารถรักษาความสดของอะโวคาโดที่หั่นแล้วได้โดยใส่หัวหอมใหญ่ลงในชาม
-
เทเกลือ น้ำตาล โกโก้ และผลิตภัณฑ์อื่นๆ จำนวนมากลงในขวดที่ปิดสนิททันที ประการแรกวิธีนี้จะไม่ทำให้เปียกชื้นและประการที่สองขวดดังกล่าวดูมีสไตล์มาก
image - อย่ารีบเทนมเปรี้ยว: คุณสามารถทำแพนเค้กจากมันได้
- ระวังอาหารที่เหลือ: คุณสามารถทำแครกเกอร์โฮมเมดแสนอร่อยจากขนมปังเก่าและ "หาง" ของไส้กรอกจะรวมกันเป็นส่วนผสม
- มีมายองเนสอยู่บนผนังโถหรือไม่? เพิ่มซอสมะเขือเทศ, เกลือ, พริกไทย, สมุนไพร, น้ำ (คุณสามารถเพิ่มแป้งได้เล็กน้อย) ปิดฝาให้แน่นเขย่าให้เข้ากันแล้วเคี่ยวลูกชิ้นในซอสที่ได้
- จากโถพลาสติก เศษของมายองเนสสามารถเก็บได้โดยการตัดทิ้ง
- เทนมลงในโถที่มีวางช็อกโกแลตที่เหลือสำหรับเครื่องดื่มช็อคโกแลตที่ยอดเยี่ยม!
- หากคุณมีผลไม้จำนวนมากที่ต้องแปรรูปโดยเร็วที่สุด ให้แห้ง สามารถทำได้ในเตาอบปกติที่อุณหภูมิ 60-70 องศา จริงจะใช้เวลาตั้งแต่ 6 ถึง 12 ชั่วโมง