คุณเคยลองอาหารจานใหม่แล้วปรากฏว่าเผ็ดจนน้ำตาไหลไหม? และไม่ว่าคุณจะทำอะไร ปากก็ยังไหม้อยู่อย่างทนไม่ได้? แต่ถ้าคุณรู้จักผลิตภัณฑ์ทั้ง 9 ตัวนี้ อาการไม่พึงประสงค์ก็สามารถขจัดออกได้ในพริบตา!
- พันธมิตรแรกของเราใน "ไฟ" ในปากคืออาหารที่เป็นกรดทั้งหมด มะเขือเทศ สับปะรด ส้ม ช่วยลดอาการแสบร้อนจากเผ็ดร้อน หากคุณกำลังเตรียมอาหารที่มีส่วนผสมที่มีรสเผ็ดเพียงพอและวางแผนที่จะเสิร์ฟ ให้เตรียมผลไม้ส้มหั่นบาง ๆ ไว้ข้างๆ แน่นอนว่าแขกจำนวนมากจะบอกคุณว่า "ขอบคุณ" อย่างจริงใจสำหรับสิ่งนี้
- ผู้ช่วย # 2: ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่มีเนื้อครีม: อะโวคาโด, กล้วย, ลูกแพร์ … และอีกครั้งแนวคิด: เสิร์ฟอะโวคาโดและน้ำมะนาวกับตอร์ตียารสเผ็ด - มันจะอร่อยและสมดุล!
- อาหารคาร์โบไฮเดรตสูงทุกชนิด เช่น มันฝรั่ง ถั่ว ธัญพืช และขนมปังช่วยลดอาการแสบร้อนในปากได้ดีเยี่ยม! เกร็ดความรู้สำหรับคนที่ชอบท่องเที่ยวในเอเชีย: เสมอเมื่อสั่งอาหารที่ไม่คุ้นเคย ให้หยิบข้าวชามเล็ก ๆ !
- ถ้ามันไหม้มากจนคุณไม่รู้ว่าต้องวิ่งที่ไหน น้ำตาลปกติจะช่วยได้ 1 ช้อนชา ควรดูดซึมอย่างช้าๆจนละลายหมด - วิธีการรักษาที่ยอดเยี่ยม!
- น้ำผึ้งมีผลเช่นเดียวกับน้ำตาล แม้ว่าการพกถุงน้ำตาลติดตัวไปด้วยจะสะดวกกว่าน้ำผึ้ง แต่คุณต้องยอมรับ
- เนยถั่วมีคุณสมบัติ "เย็น" ซึ่งแน่นอนว่าจะทำให้ผู้ชื่นชอบผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการทุกคนพอใจอย่างแน่นอน!
- นม - นมวัวหรือนมถั่ว - จะขจัดผลที่ตามมาจากการใช้อาหารรสเผ็ดผื่น! และจะไม่เน่าเสียเลย แถมยังเน้นย้ำถึงรสชาติของแกงอินเดียอีกด้วย!
- อย่างไรก็ตาม คุณต้องได้รับเสิร์ฟพร้อมแตงกวาและโยเกิร์ตที่ปรุงด้วยแกงของคุณใช่ไหม? และทั้งหมดเป็นเพราะผลิตภัณฑ์จากนมทั้งหมดมีฤทธิ์ลดไข้ ดังนั้นหากใส่พริกลงไปในซุปมากกว่าที่คุณต้องการเล็กน้อย ให้ใส่โยเกิร์ต / ครีมเปรี้ยว / คีเฟอร์เล็กน้อยลงในจาน
- มือของคุณถูกดึงดูดไปทันทีหลังจากมีคมอะไร? น้ำเย็นสักแก้วมั้ยคะ? แต่นี่ไม่ใช่กลยุทธ์ที่ถูกต้อง หากคุณต้องการดื่ม ให้ล้างออกด้วยน้ำเย็นเล็กน้อย แต่ไม่ใช่น้ำเย็นจัด ผลจะดีกว่าหลายเท่า!