ซอสทามาริทำจากถั่วเหลืองล้วน ไม่มีสารเติมแต่ง เช่น เกลือ น้ำ หรือธัญพืช สลัดมังสวิรัติปรุงรสด้วยซอสนี้เหมาะสำหรับมื้ออาหารมื้อใหญ่
มันจำเป็น
- - เต้าหู้ 100 กรัม
- - มะขามเปียก 3 ช้อนชา
- - ยีสต์โภชนาการ;
- - เมล็ดทานตะวัน;
- - กระเทียม;
- - มะนาวฝาน;
- - แครอท;
- - แชมปิญอง;
- - โหระพา;
- - บร็อคโคลี;
- - หัวหอม.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ผสมเต้าหู้เต้าหู้กับยีสต์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการ การผสมผสานนี้ทำให้รสชาติของชีสกับจาน ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่านี่คือวิธีที่ผู้ทานมังสวิรัติเข้ามาแทนที่การบริโภคชีสนม ส่วนผสมของเต้าหู้และยีสต์โภชนาการเรียกว่าวีแกนพาร์เมซาน
ขั้นตอนที่ 2
เพิ่มแครอทสับละเอียดให้กับมวลที่ได้ หากคุณไม่ชอบแครอท ให้รู้ว่าในสลัดนี้ คุณสามารถเลือกผักที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง
ขั้นตอนที่ 3
เพิ่มหัวหอม, กระเทียม, โหระพา, เมล็ดทานตะวันลงในจานที่ได้ บรอกโคลีและเห็ดแชมปิญองสามารถทิ้งได้ทั้งหมด แต่ทั้งหมดขึ้นอยู่กับรสนิยมส่วนตัวของคุณ
ขั้นตอนที่ 4
ขั้นตอนสุดท้าย ใส่ซอสทามาริ ขอแนะนำให้อุ่นด้วยไฟอ่อนๆ ก่อนรดน้ำสลัด หรือคุณสามารถจุ่มโถซอสลงในแก้วน้ำร้อนก็ได้ จากนั้นจะร้อนถึงอุณหภูมิที่ต้องการ