Aspic เป็นผลิตภัณฑ์ที่ประกอบด้วยน้ำซุปเยลลี่และชิ้นเนื้อ
Aspic ถือได้ว่ามีความหมายเหมือนกันกับเยลลี่ แต่ในสมัยของชาวสลาฟโบราณชื่อนี้หมายถึงผลเบอร์รี่เย็น ๆ ต่อมาเนื้อเยลลี่เริ่มถูกเรียกว่าจานจากซากโต๊ะเทศกาลซึ่งได้รับการปฏิบัติต่อคนใช้ เนื้อเยลลี่ค่อยๆ กลายเป็นอาหารประจำเทศกาลซึ่งเสิร์ฟบนโต๊ะปีใหม่ตามธรรมเนียม
ผลิตภัณฑ์นี้เตรียมจากเนื้อวัว เนื้อหมู เนื้อสัตว์ปีก ชิ้นส่วนที่มีสารก่อเจลมากที่สุดใช้สำหรับปรุงอาหาร เพิ่มเครื่องเทศและสมุนไพรเพื่อปรับปรุงรสชาติ
Aspic เป็นแหล่งของ mucopolysaccharides และ collagen ซึ่งจำเป็นสำหรับการสร้างเนื้อเยื่อเกี่ยวพันในร่างกายของเรา ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าการขาดคอลลาเจนนำไปสู่ผลเสีย: การสูญเสียความกระชับความยืดหยุ่นของผิวเล็บที่เปราะบางรวมถึงการปรากฏตัวในช่วงต้นของสัญญาณแห่งวัย
องค์ประกอบทางเคมีของเนื้อเยลลี่นั้นอุดมไปด้วยเนื้อหาของมาโครและไมโครอิลิเมนต์ ธาตุอาหารหลักส่วนใหญ่เป็นแคลเซียม ฟอสฟอรัส และกำมะถัน ผลิตภัณฑ์ประกอบด้วยวิตามินบีซึ่งมีส่วนในโครงสร้างของฮีโมโกลบินเช่นเดียวกับกรดไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนซึ่งมีผลดีต่อการทำงานของระบบประสาท คุณสมบัติที่มีประโยชน์อีกอย่างของเนื้อเยลลี่คือมีกรดอะมิโนไลซีนซึ่งช่วยให้ดูดซึมแคลเซียมได้ดีขึ้น
นอกจากนี้เรตินอลซึ่งเป็นหนึ่งในองค์ประกอบหลักมีผลดีต่อภูมิคุ้มกันและยังทำให้การมองเห็นเป็นปกติ
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของหมูแอสปิก
เนื่องจากเนื้อหมูมีธาตุเหล็ก สังกะสี กรดอะมิโน วิตามินบี 12 สูง คุณจึงวางใจได้ว่าผลิตภัณฑ์นี้จะช่วยต่อสู้กับภาวะขาดวิตามิน ภาวะขาดแคลเซียมและธาตุเหล็กในร่างกาย บรรเทาอาการขาดออกซิเจนและลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด การป้องกันโรคของระบบสืบพันธุ์เพศชายที่ยอดเยี่ยมจะทำให้คุณมีกำลังใจและให้พลังงานเพิ่มขึ้น และถ้าคุณปรุงรสจานด้วยพริกไทยดำหรือกระเทียม เนื้อเยลลี่ก็จะได้รับคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียด้วย
คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของเนื้อเจลลี่
เนื้อเจลลี่เป็นอาหารอันโอชะที่ละเอียดอ่อนและมีแคลอรีต่ำ ซึ่งแตกต่างจากเนื้อหมู เนื้อวัวไม่เพียงประกอบด้วยสารที่มีประโยชน์เท่านั้น แต่ยังไม่มีสารที่เป็นอันตรายอีกด้วย ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะเป็นประโยชน์สำหรับปัญหาเกี่ยวกับการมองเห็น อาการปวดข้อ และการออกแรงอย่างหนัก
คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของเนื้อเยลลี่ไก่
เนื้อเจลลี่ไก่เป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่อุดมไปด้วยวิตามิน ช่วยควบคุมกระบวนการเผาผลาญในร่างกาย เครื่องวัดความดันโลหิต และมีผลดีต่อระบบกล้ามเนื้อและกระดูก
เรามาสรุปและระบุคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเนื้อเยลลี่กัน
- - เนื้อเยลลี่อุดมไปด้วยวิตามินบี
- - กรดไขมันที่ผลิตภัณฑ์อุดมไปด้วย ปรับปรุงการทำงานของระบบประสาท
- - เนื่องจากเนื้อหาของไลซีน แคลเซียมในร่างกายจึงถูกดูดซึมได้ดีที่สุด และสารนี้ยังช่วยในการต่อสู้กับไวรัส
- - คอลลาเจนดูแลสุขภาพผิวของคุณ ปรับปรุงลักษณะที่ปรากฏ ทำให้มีความยืดหยุ่นและกระชับขึ้น ช่วยขจัดสารพิษออกจากร่างกาย และป้องกันการทำลายเนื้อเยื่อกระดูกอ่อน