กุญแจสู่ความเป็นอยู่ที่ดีของบุคคลคืออัตราส่วนที่ถูกต้องขององค์ประกอบขนาดเล็กในร่างกาย โพแทสเซียมก็มีความสำคัญต่อความสมดุลเช่นกัน องค์ประกอบนี้มีหน้าที่ในการทำงานปกติของอวัยวะและระบบทั้งหมดของร่างกาย คุณต้องกินอาหารอะไรเพื่อหลีกเลี่ยงการขาดโพแทสเซียม?
โพแทสเซียมมีหน้าที่ควบคุมเมแทบอลิซึมของเกลือน้ำ สภาวะของสภาพแวดล้อมที่เป็นกรด-เบส ธาตุติดตามนี้ช่วยต่อสู้กับอาการบวมน้ำการบริโภคอาหารเป็นสิ่งจำเป็นในการปกป้องระบบหัวใจและหลอดเลือด การขาดโพแทสเซียมสามารถคาดเดาได้จากอาการอ่อนเพลียทางประสาท ความเหนื่อยล้าสะสม และอาการชักแบบไม่มีสาเหตุ โชคดีที่คุณสามารถลืมการทำงานหนักเกินไปและความเครียดได้โดยนำโพแทสเซียมและโซเดียมในร่างกายกลับสู่สภาวะปกติ
อาหารที่อุดมด้วยโพแทสเซียม
คลังเก็บโพแทสเซียมเป็นผลิตภัณฑ์จากสมุนไพร ดังนั้น หากไม่มีธาตุในร่างกาย คุณจึงต้องกินผักให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ในรูปแบบต้ม สด หรืออบ มันฝรั่ง ถั่วเหลือง ถั่วลันเตา ถั่ว แตงโม และแตงโม อุดมไปด้วยโพแทสเซียม นอกจากนี้อย่าเลิกกินขนมปังยังมีโพแทสเซียมอยู่มาก
การขาดโพแทสเซียมสามารถแสดงออกได้ในความสามารถในการฟื้นฟูผิวที่ไม่ดี สีผมที่หมองคล้ำ ผิวแห้งบนใบหน้าและมือ
ซีเรียลซีเรียลมีคุณค่าเป็นพิเศษสำหรับผู้ที่ขาดโพแทสเซียม เหล่านี้เป็นอาหารที่ทำจากข้าวโอ๊ต, ข้าวฟ่าง, เมล็ดพืชแตกหน่อ มีสารอาหารมากมายในแครอท หัวบีท หัวไชเท้า ฟักทอง มะเขือเทศ แตงกวา และกะหล่ำปลี คุณยังสามารถใช้ผักเหล่านี้ในรูปแบบของน้ำผลไม้สด
โพแทสเซียมมีมากมายในผลไม้ เช่น กล้วย แอปเปิ้ล องุ่น ผลไม้รสเปรี้ยว อะโวคาโด และกีวี จำเป็นต้องกินผลไม้แห้งถั่วและน้ำผึ้งเพื่อให้ร่างกายไม่รู้สึก "หิว" โพแทสเซียมจำนวนมากในผักใบเขียว - ผักโขม หน่อไม้ฝรั่ง ผักชีฝรั่ง กระเทียม
นอกจากอาหารจากพืชแล้ว โพแทสเซียมยังสามารถพบได้ในผลิตภัณฑ์จากสัตว์อีกด้วย แน่นอนว่านี่คือปลา เนื้อวัว นม ชีส
ในการรักษาโพแทสเซียมในผักและผลไม้ ควรหั่นแล้วปอกเปลือกออกทันทีก่อนใช้ ลดการอบชุบด้วยความร้อน กินสลัดสดให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ด้วยน้ำสลัดโยเกิร์ต น้ำมันมะกอก และน้ำมะนาว ทำเมนูทุกวันไม่ลืมอาหารที่มีโปแตสเซียม
ทำไมคุณต้องกินอาหารที่มีโพแทสเซียม
ประการแรกโพแทสเซียมเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับนักกีฬาผู้ที่ทำงานหนักผู้สูงอายุ เนื่องจากองค์ประกอบดังกล่าวช่วยให้คุณรักษาความชัดเจนของจิตใจ ลดความดันโลหิต และมีส่วนช่วยในการจัดหาออกซิเจนไปยังสมองอย่างเข้มข้น
การขาดโพแทสเซียมแสดงออกในการรบกวนการนอนหลับองค์ประกอบที่สำคัญสำหรับสถานะของภูมิคุ้มกัน ดังนั้น หากคุณเริ่มเป็นหวัดบ่อยขึ้น ให้นึกถึงความสมดุลของอาหาร
การชะโพแทสเซียมในร่างกายยังอำนวยความสะดวกด้วยการใช้กาแฟ แอลกอฮอล์ และขนมหวาน ปริมาณธาตุที่มากเกินไปนั้นไม่เป็นอันตราย แต่ก็นำไปสู่การหยุดชะงักในการทำงานของไตกล้ามเนื้อหัวใจและการพัฒนาของ urolithiasis