ชิ้นเนื้อเซอร์ไพรส์สามารถปรุงได้หลายวิธี คุณสามารถใช้ชีส, สมุนไพร, เนยเป็นไส้ได้ ชิ้นเนื้อชิ้นนี้ถูกใจสมาชิกทุกคนในครอบครัวของคุณอย่างแน่นอน
มันจำเป็น
- - อกไก่ 1 อัน
- - เนย 50 กรัม
- - เกล็ดขนมปัง 200 กรัม
- - ไข่ 1 ฟอง
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
แล่เนื้อเต้านม เอาผิวหนังและกระดูกทั้งหมดออกจากมัน ห่อเนื้อด้วยพลาสติกแล้วทุบด้วยค้อนเล็กน้อย อย่าตีจนเป็นรู เช็ดเนื้อด้วยเกลือและพริกไทยแล้วพักไว้สักครู่
ขั้นตอนที่ 2
ตีไข่ด้วยส้อมแล้วใส่เบกกิ้งโซดาลงไป เพิ่มเครื่องเทศและผสมให้เข้ากันด้วยส้อม สำหรับการเติมคุณต้องใช้เนย กระจายเนื้อที่ตีไว้บนโต๊ะ ใส่เนยลงไปแล้วม้วนเนื้อเป็นม้วน
ขั้นตอนที่ 3
ถัดไปม้วนม้วนที่เกิดขึ้นทุกด้าน หากคุณไม่มีเศษขนมปังอยู่ในมือ คุณสามารถอบขนมปังก้อนนั้นในเตาอบแล้วบดให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย
ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับขอบของขนมพาย ไม่ควรมีรูมิฉะนั้นไส้จะรั่วไหลเข้าไปในกระทะ
ขั้นตอนที่ 4
ทอดชิ้นทอดในน้ำมันปริมาณมากในกระทะร้อน หมุนชิ้นทอดเบา ๆ เพื่อไม่ให้ขนมปังโรย ทอดทั้งสองข้าง