สลัดนี้มักจะเป็นที่นิยมสำหรับผู้ที่เชื่อว่าสิ่งสำคัญในอาหารคือรสชาติและผู้ที่มองหาประโยชน์ในนั้นก่อนอื่นเลย มันชุ่มฉ่ำและสดชื่น มีวิตามินมากมาย และจะไม่สามารถกลืนลงไปได้ในคราวเดียว โดยไม่สังเกตปริมาณที่รับประทาน เนื่องจากคุณต้องเคี้ยวให้ละเอียด ซึ่งยังคงเป็นประโยชน์เพิ่มเติม และรสชาติของมันนั้นละเอียดอ่อน ละเอียดอ่อน และเต็มไปด้วยความรู้สึก
มันจำเป็น
- สูตรสำหรับ 4 เสิร์ฟ:
- - หัวบีทขนาดกลาง -1 ชิ้น;
- - แครอทขนาดกลาง -1 ชิ้น.
- - ก้านคื่นฉ่าย -1-2 ชิ้น.;
- - เมล็ดปอกเปลือก - 30 กรัม
- - ผักชีฝรั่ง - ไม่กี่สาขา;
- - 1/2 เมล็ดทับทิม
- - น้ำมะนาว 1/2 ลูก
- - เกลือน้ำตาลเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ปอกหัวบีทและแครอท เอาเส้นใยหยาบออกจากขึ้นฉ่าย ล้างผักชีฝรั่งให้สะอาดแล้วซับน้ำด้วยผ้าเช็ดปาก สกัดเมล็ดทับทิมจากผลทับทิม
ขั้นตอนที่ 2
ตะแกรงหัวบีทและแครอทสำหรับแครอทเกาหลี
ขั้นตอนที่ 3
ตัดขึ้นฉ่ายเป็นชิ้นบาง ๆ สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต
ขั้นตอนที่ 4
ผสมส่วนผสมทั้งหมด
ขั้นตอนที่ 5
บีบ 1/2 มะนาวลงในสลัด เพิ่มเกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรสและปรารถนา ปล่อยให้ยืนประมาณ 10 นาทีเพื่อให้น้ำผลไม้ปรากฏ