สูตรที่น่าสนใจสำหรับยำเนื้อรสเผ็ดสำหรับผู้ที่ไม่ชอบสูตรที่ซับซ้อนและยาวนาน มันดูสวยงามมากมันอร่อยมากและเตรียมค่อนข้างง่าย
มันจำเป็น
- - ใบผักกาดหอม (1 พวง)
- - พริกหวาน (150 กรัม)
- - แอปเปิ้ล (200 กรัม)
- - แตงกวาดอง (200 กรัม)
- - เนื้อวัว (150 กรัม)
- - หัวหอม - หัวหอมเล็กประมาณ 1 ต้น
- - งา (สำหรับตกแต่งและให้สัมผัสแบบตะวันออก)
- - มายองเนส (ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะล.)
- - กระเทียมสด (1 กานพลู)
- - มะนาว (สำหรับตกแต่งและน้ำผลไม้) - 1/3 มะนาว
- - ซีอิ๊ว (2-3 ช้อนโต๊ะล.),
- - งา (ด้านบน 1 ช้อนโต๊ะล.)
- - ปาปริก้า - รอบขอบสำหรับตกแต่ง (1/2 ช้อนชา)
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ดึงใบผักกาดหอมด้วยมือแล้ววางบนจานเสิร์ฟ จากนั้นผสมแอปเปิล แตงกวาดอง และพริกหยวก ปรุงรสส่วนผสมด้วยมายองเนสและเติมน้ำมะนาวคั้นสด (~ 1/2 ช้อนชา) และกระเทียมสับละเอียดลงไป
ขั้นตอนที่ 2
ตัดเนื้อขวางเมล็ดเป็นก้อนหนา 3-5 มม. สับหัวหอมอย่างประณีต ผัดเนื้อและหัวหอมด้วยซีอิ๊วขาวประมาณ 8 นาทีจนเนื้อนุ่ม
ขั้นตอนที่ 3
วางเนื้อย่างบนส่วนผสมของแอปเปิล พริกไทย และแตงกวา แล้วโรยหน้าด้วยงา ตกแต่งจานด้วยมะนาวฝานเป็นแว่นแล้วโรยด้วยพริกขี้หนูป่นที่ขอบ
ขั้นตอนที่ 4
ดีกว่าที่จะเสิร์ฟสลัดบนจานสี่เหลี่ยมสีขาว - วิธีนี้จะทำให้ดูงดงามยิ่งขึ้น สลัดแสนอร่อยที่สดใสน่าอัศจรรย์นี้จะทำให้คุณพึงพอใจในวันหยุดและในวันธรรมดาจะทำให้คุณพึงพอใจด้วยรสชาติและความงาม