Tart Taten เป็นขนมฝรั่งเศสคลาสสิกที่ง่ายต่อการเตรียมตัวเอง เซอร์ไพรส์ครอบครัวด้วยการเสิร์ฟทาร์ตแอปเปิ้ลทาเทนกับแป้งซาวครีมสำหรับชงชา
มันจำเป็น
- สำหรับสี่เสิร์ฟ:
- - สี่แอปเปิ้ล
- - ครีม - 200 กรัม
- - น้ำตาล - 200 กรัม
- - แป้งสาลี - 150 กรัม
- - เนย - 50 กรัม
- - ผงฟู - 2 กรัม
- - ไข่สองฟอง
- - เกลือ.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ขั้นแรกให้ปอกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชิ้น
ขั้นตอนที่ 2
ทอดแอปเปิ้ลที่เตรียมไว้ในกระทะในเนย โรยด้วยน้ำตาล (100 กรัม)
ขั้นตอนที่ 3
เตรียมแป้ง. ในการทำเช่นนี้ผสมแป้ง, น้ำตาล, ครีม, ไข่ไก่, ผงฟูแยกกันในชาม อย่าลืมใส่เกลือเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 4
โอนแอปเปิ้ลทอดไปยังจานทนไฟแล้วเทแป้งที่ด้านบน
ขั้นตอนที่ 5
ปรุงอาหารเป็นเวลาสามสิบนาทีที่ 180 องศา