สลัดดั้งเดิมในรูปของดอกทานตะวันไม่เพียง แต่มีรสชาติที่ดี แต่ยังดูน่าประทับใจและรื่นเริงอีกด้วย สลัดนี้เหมาะสำหรับการฉลองใด ๆ ดังนั้นคุณสามารถเพิ่มลงในเมนูปีใหม่ได้อย่างปลอดภัย
มันจำเป็น
- - เนื้อไก่ดิบ 300 กรัม
- - แชมเปญดอง 1 กระป๋อง (ประมาณ 200 กรัม)
- - มะกอกกระป๋อง 1 กระป๋อง
- - 3 ไข่;
- - ชีส 70-80 กรัม
- - ชิปวงรีหนึ่งแพ็ค
- - มายองเนส.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ต้มเนื้อไก่ในน้ำกับเกลือเล็กน้อย ควรปรุงประมาณ 20 นาที หลังจากที่น้ำเดือด จากนั้นจะต้องนำเนื้อที่เสร็จแล้วออกจากน้ำและทำให้เย็นลง ไก่ที่เย็นแล้วควรหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 2
ล้างไข่ต้มจนนุ่มเย็นปอกเปลือก แยกไข่แดงออกจากโปรตีนแล้วขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด และโปรตีนบนเครื่องขูดหยาบ
ขั้นตอนที่ 3
ขูดชีสแล้วหั่นเห็ดดองเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 4
ขั้นแรกให้ใส่ชั้นของเนื้อไก่บนจานกลม และชั้นบางๆ ของมายองเนสบนเนื้อ
ขั้นตอนที่ 5
ใส่ชั้นของเห็ดและมายองเนสบนเนื้อ จำเป็นที่เส้นผ่านศูนย์กลางของแต่ละชั้นถัดไปจะเล็กกว่าชั้นก่อนหน้าเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 6
ใส่ชั้นของโปรตีนขูดบนเห็ดและเพิ่มชั้นของมายองเนส
ขั้นตอนที่ 7
โรยสลัดที่เกิดกับชีสขูด กระจายไข่แดงขูดบนชีสในชั้นหนาแน่น ส่งสลัดไปที่ตู้เย็นสักสองสามชั่วโมงเพื่อแช่
ขั้นตอนที่ 8
หลังจากตู้เย็นสามารถเตรียมสลัดสำหรับเสิร์ฟได้ โรยหน้าด้วยมะกอกสับ เช่น เมล็ดทานตะวัน ใส่มันฝรั่งทอดลงไปรอบๆ สลัดเหมือนกลีบ จุ่มลงในสลัดเล็กน้อย