สลัดทั้งหมดที่คุณทำสำหรับทุกวันหยุดนั้นน่าเบื่อแล้ว ไม่เพียงแต่สำหรับคุณ แต่สำหรับแขกด้วย และคุณต้องการอะไรที่แปลกใหม่และแปลกใหม่จริงๆ ลองสลัดรูปแบบใหม่ แล้วสลัดนี้จะกลายเป็นเมนูประจำวันหยุดของคุณ!
มันจำเป็น
- - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ข้าวสำเร็จรูป
- - อาร์ติโช้ค - 200 กรัม
- - แตงกวาดอง - 2 ชิ้น (ใหญ่)
- - มะกอกหลุมหนึ่งกำมือ;
- - หัวหอมเขียว.
- สำหรับน้ำมันสีเขียวคุณจะต้อง:
- - ผักใบเขียว;
- - ผักชี;
- - น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ;
- - น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ;
- - เกลือเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เพื่อความสะดวก ให้นำส่วนผสมทั้งหมดออกแล้ววางลงบนโต๊ะ เตรียมน้ำมันเขียวก่อน ในการทำเช่นนี้เทน้ำมันมะกอกลงในเครื่องปั่นใส่สมุนไพรสับผักชีน้ำมะนาวและเกลือลงไป ผสมทุกอย่างจนเนียน
ขั้นตอนที่ 2
ตอนนี้สับอาร์ติโช้คและแตง อาร์ติโช้คสามารถหั่นเป็นชิ้น ๆ และควรสับแตง สำคัญ! หากคุณมีอาร์ติโช้คแช่แข็ง ให้ต้มประมาณ 5 นาทีก่อน
ขั้นตอนที่ 3
สับหัวหอมสีเขียวและมะกอก ไม่ว่าคุณจะหั่นมะกอกด้วยวิธีใด คุณยังสามารถใส่ทั้งลูกได้
ขั้นตอนที่ 4
ตอนนี้ใส่ผัก หัวหอม และมะกอกลงในชามข้าว ปรุงรสด้วยน้ำมันเขียวและคนให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 5
แช่เย็นสลัดในตู้เย็น ปล่อยให้นั่งประมาณ 30-60 นาที สลัดพร้อม!