สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ชื่นชอบการผสมผสานรสชาติที่แปลกใหม่และอาหารแปลกใหม่ สลัดดั้งเดิมกับไก่และสับปะรดในรูปแบบต่อไปจะมีรสเผ็ดปานกลางและอร่อย จานนี้จะทำให้แขกพอใจ
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ต้ม 300 กรัม
- สับปะรด 250 กรัมในขวด
- ข้าว 90 กรัม (ลวก);
- ผักชีฝรั่ง 30 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ;
- มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ (ไขมันต่ำ);
- น้ำเชื่อมสับปะรด 4 ช้อนโต๊ะจากโถ
- 1 แมนดาริน
การเตรียมการ:
- ล้างข้าวนึ่งในน้ำเย็น แนะนำให้ทำเช่นนี้หลายๆ ครั้ง เมื่อน้ำหยุดขุ่น ข้าวจะถูกชะล้างอย่างดี ต้มในน้ำเกลือเล็กน้อยจนสุก แต่อย่าต้ม เทลงในกระชอนหรือตะแกรงเพื่อขจัดของเหลวส่วนเกิน
- ในชามขนาดเล็กรวมครีมเปรี้ยวและมายองเนสเทน้ำเชื่อมสับปะรดกระป๋องในปริมาณที่กำหนด ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเพื่อทำซอสสลัด
- ตัดเนื้อไก่ที่ปรุงสุกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใช้ชามสลัดตื้นที่มีก้นกว้างในนั้นเราจะจัดวางสลัดเป็นชั้น ๆ
- ไก่สับจะเป็นชั้นแรกและควรเกลี่ยให้ทั่วด้านล่างของจาน เทชั้นไก่กับซอสประมาณครึ่งหนึ่ง
- รวมผักใบเขียวสับละเอียดกับข้าวต้มคนให้เข้ากัน ใส่ในชามสลัดในชั้นถัดไป
- ตัดสับปะรดกระป๋องเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วผสมกับซอสมายองเนสครีมเปรี้ยวครึ่งที่เหลือ นี่จะเป็นชั้นสุดท้ายในสลัด
- เพื่อให้ผลิตภัณฑ์มีความอิ่มตัวดีขึ้น ทิ้งสลัดไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 1, 5-2 ชั่วโมง หากต้องการคุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยชิ้นส้มเขียวหวานหรือผัก (แตงกวา, มะเขือเทศ) หลังจากนั้นสลัดก็พร้อมรับประทานอย่างสมบูรณ์