สลัดแสนอร่อยในการแสดงดั้งเดิมแทบไม่ต้องเสียเวลาและความพยายาม เพียง 10 นาทีและบนโต๊ะก็มีสลัดที่ยอดเยี่ยมพร้อม "บิด" ที่จะไม่ทำให้ใครเฉย ได้แรงบันดาลใจ? แล้วลงมือทำธุรกิจ!
มันจำเป็น
- - อกไก่ 50 กรัม
- - ซอฟท์ชีส 30 กรัม
- - ไข่ไก่ 1 ฟอง
- - 6 ชิ้น วอลนัท
- - 6 ชิ้น ลูกพรุน
- - แตงกวาเขียว 50 กรัม
- - 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ครีมเปรี้ยว
- - มัสตาร์ด
- - ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง (หรือผักอื่น ๆ ที่คุณชื่นชอบ)
- - เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
- - ถั่วไพน์นัท 5 กรัม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ก่อนอื่นคุณต้องอบแพนเค้ก - "คอร์นูโคเปีย" ในอนาคต ดังนั้นตีไข่ด้วยเกลือและเครื่องเทศใส่ชีสขูดละเอียด เราอบแพนเค้กในกระทะร้อนทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีแดงก่ำที่ละเอียดอ่อน ปล่อยให้เย็นเล็กน้อย ผ่าครึ่งแล้วม้วนเป็นถุง
ขั้นตอนที่ 2
มาเตรียมการเติมกัน หั่นอกไก่ต้ม แตงกวา และลูกพรุนเป็นเส้น วอลนัทสามารถสับด้วยมีดหรือเครื่องบดแบบพิเศษที่มีขนาดใหญ่พอ เราผสมส่วนผสมทั้งหมดปรุงรสด้วยมัสตาร์ดใส่เกลือเล็กน้อยแล้วเติมเขาของเรา
ขั้นตอนที่ 3
วางกรวยยัดไส้บนจานเสิร์ฟอย่างระมัดระวังเพื่อให้ไส้ทะลักออกมาเล็กน้อย (จำไว้ว่านี่คือ "คอร์นูโคเปีย"!) ด้านบนโคนสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรสับละเอียดและมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว