สูตรเด็ดสำหรับทำกะหล่ำปลียัดไส้ด้วยเห็ด จานนี้สามารถเตรียมได้ทั้งสำหรับวันหยุดและสำหรับมื้อเย็นปกติ ใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงในการปรุงอาหารซึ่งใช้เวลาเพียง 15 นาทีเท่านั้น
มันจำเป็น
- • เนื้อสับ 500 กรัม (แล้วแต่ชอบ)
- • กะหล่ำปลี 300 กรัม
- • 1 หัวหอม
- • 2 แครอท
- • ข้าว 1/2 ถ้วย
- • กระเทียม 6 กลีบ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ขั้นแรกให้หั่นแครอทเป็นชิ้นใหญ่ หากคุณไม่ชอบแครอท คุณสามารถขูดมันได้ จากนั้นอุ่นกระทะและทอดแครอทลงไป
ขั้นตอนที่ 2
ใช้หัวหอมสับละเอียดบนแครอทและผัดให้เข้ากัน หากต้องการ คุณสามารถทอดแครอทและหัวหอมได้โดยตรงใน multicooker
ขั้นตอนที่ 3
ตอนนี้คุณสามารถเริ่มปรุงเนื้อสับ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ใส่เกลือเนื้อสับใส่เครื่องเทศ คุณยังสามารถใส่กระเทียม สับกะหล่ำปลีอย่างหยาบ
ขั้นตอนที่ 4
นำข้าวแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็นจนเกือบโปร่งใส จะดีกว่าที่จะเอาข้าวสวย ถ้าคุณกินแบบปกติ คุณสามารถแช่น้ำไว้ล่วงหน้าหรือต้มข้ามคืนก็ได้
ขั้นตอนที่ 5
สับเห็ดแล้วราดบนหัวหอมและแครอท แล้วโยนเนื้อสับที่นั่น
ขั้นตอนที่ 6
เมื่อผัดแล้ว ให้ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม multicooker แล้วปิดด้วยน้ำ
ปิดฝาหม้อหุงต้มและตั้งให้เดือดเป็นเวลา 45 นาที