แครอทเป็นผักที่ชาวบ้านเก็บเกี่ยวสำหรับฤดูหนาว และชาวเมืองสามารถหาซื้อได้ในร้านค้าและซูเปอร์มาร์เก็ตตลอดทั้งปี ในกรณีส่วนใหญ่ แครอทใช้ในการเตรียมอาหารจานร้อน แต่มีสูตรหลายอย่างที่สามารถใช้ทำสลัดได้อย่างรวดเร็วและดีต่อสุขภาพจากผัก
สลัดแครอทกับหัวไชเท้า
เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:
- หัวไชเท้าสีขาว - 1 ชิ้น;
- แครอท - 2-3 ชิ้น;
- หัวหอมสีเขียว - 5-6 ขน;
- ซอสมายองเนส
- ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - ไม่จำเป็น
ใช้เวลาเตรียมสลัดเพียง 5-7 นาที ประกอบด้วยประมาณ 90 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม และจุลธาตุที่มีประโยชน์มากมาย
เราล้างผักปอกเปลือกแล้วถูบนเครื่องขูดหยาบเทลงในชามหรือชามสลัด เราล้างผักใบเขียวเอาความชื้นส่วนเกินแล้วสับให้ละเอียดใส่ผักในชาม ใส่ซอสมายองเนส 1-2 ตัว คลุกให้เข้ากัน พร้อมเสิร์ฟ
สลัดแครอทและแอปเปิ้ลสด
สลัดเพื่อสุขภาพ รสจัดจ้าน ไม่เกิน 50 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม เหมาะสำหรับเป็นของว่างสำหรับผู้ที่กำลังชมหุ่น
ในการเตรียมจานคุณจะต้อง:
- แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น;
- แครอท - 2 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - 3-5 สาขา
- น้ำมันพืช.
เราล้างแอปเปิ้ลและแครอท ปอกเปลือกและสับมัน ในทางใดทางหนึ่งคุณสามารถหั่นเป็นเส้นคุณสามารถสับหรือขูดอย่างประณีต ล้างผักใบเขียวแห้งเล็กน้อยและสับละเอียดเทลงในชามพร้อมกับส่วนผสมที่เหลือ ปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันพืช เติมเกลือเล็กน้อยหากต้องการ แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน