บางครั้งสถานการณ์ก็เกิดขึ้นเมื่อคุณต้องปรุงอาหารจานด่วนและอร่อย ในกรณีนี้ สูตรอาหารมากมายสำหรับสลัดพร้อมอาหารกระป๋องสำเร็จรูป เช่น แซลมอนสีชมพูมาช่วย
ในกระบวนการอนุรักษ์ วิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์ส่วนใหญ่ยังคงอยู่ในปลาแซลมอนสีชมพู และราคาที่ถูกกว่าของปลาสีแดงนี้ทำให้เป็นที่ชื่นชอบของแม่บ้านหลายคน
สลัดโวลน่า
ส่วนผสม:
- แซลมอนสีชมพูในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 200 กรัม
- แตงกวาสด - 1 ชิ้น.;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- น้ำส้มสายชู 6% - 3 ช้อนโต๊ะ;
- ชีสแข็ง - 100 กรัม
- ไข่ต้ม - 3 ชิ้น;
- มายองเนส - 50 กรัม
- เกลือเพื่อลิ้มรส
ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ด้านบนด้วยน้ำส้มสายชูและหมัก (ประมาณ 30-40 นาที) ระบายของเหลวส่วนเกินออกจากปลาแล้วบดด้วยส้อมหลังจากเอากระดูกออก ตัดแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ สับไข่ให้ละเอียด ระบายน้ำส้มสายชูหัวหอมและรวมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมด เพิ่มชีสขูดละเอียดและปรุงรสด้วยมายองเนส เพื่อรสชาติที่อร่อยยิ่งขึ้น ให้ทอดหอมใหญ่ครึ่งลูกในเนยแล้วใส่ลงในสลัด
สลัด "เทศกาล"
ส่วนผสม:
- แซลมอนสีชมพูในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 200 กรัม
- แอปเปิ้ลเขียว - 1 ชิ้น.;
- ไส้กรอกชีสรมควัน - 150 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- มันฝรั่งต้ม - 4 ชิ้น;
- แครอทต้ม - 2 ชิ้น.;
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา;
- มายองเนส - 70 กรัม
- เกลือเพื่อลิ้มรส
บดปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องด้วยส้อม หลังจากระบายของเหลวส่วนเกินออกจากขวดแล้วเอาเมล็ดออก ขูดชีสไส้กรอกบนเครื่องขูดหยาบ ตัดมันฝรั่งต้มและแครอทเป็นก้อนเล็ก ๆ ปอกเปลือกแอปเปิ้ลเขียวขูดด้วยเครื่องขูดหยาบ
แอปเปิ้ลควรราดด้วยน้ำมะนาวเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดสีน้ำตาล
ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ในชามสลัดในชั้น:
- 1 ชั้น: แซลมอนสีชมพูและมายองเนส
- ชั้นที่ 2: มันฝรั่งและมายองเนส
- ชั้นที่ 3: แอปเปิ้ลเขียวและหัวหอม
- ชั้นที่ 4: แครอทและมายองเนส
- 5 ชั้น: ไส้กรอกชีส
สลัดเบาness
ส่วนผสม:
- ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องในน้ำมัน - 200 กรัม
- มะเขือเทศเชอรี่ - 300 กรัม
- ชีส suluguni - 100-150 กรัม (สามารถแทนที่ด้วยชีสดองเค็มอื่น ๆ ในระดับปานกลาง);
- กระเทียม - 1 กานพลู
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา;
- น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ;
- เกลือเพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส
สะเด็ดน้ำมันออกจากอาหารกระป๋องแล้วคลุกปลาแซลมอนสีชมพู หั่นมะเขือเทศเชอรี่เป็นซีกและชีสเป็นชิ้นเล็กๆ
หากไม่มีเชอร์รี่ ให้นำมะเขือเทศมา แต่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
รวมส่วนผสมโดยเพิ่มกระเทียมสับเกลือและพริกไทย ปรุงรสสลัดด้วยน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอก