ตะกร้ามะเขือเทศแสนอร่อยเข้ากันได้ดีกับทุกโต๊ะ การนำเสนอที่น่าสนใจของจานจะทำให้แขกประหลาดใจด้วยความแปลกใหม่และรสชาติจะไม่ทำให้นักชิมคนไหนเฉยเมยแม้จะมีความเรียบง่ายของสูตรก็ตาม
มันจำเป็น
- -5 มะเขือเทศเข้มข้น
- -5 ไข่
- - ขนมปังขาวหรือก้อน
- -ชีส
- -แฮม
- -เกลือ
- -พริกไทย
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างมะเขือเทศ ตัดด้านบน เอาด้านในของมะเขือเทศออก
ขั้นตอนที่ 2
แบ่งขนมปังเป็นชิ้นเล็ก ๆ วางบนผิวด้านในของมะเขือเทศ แผ่แบนและกดกับผนัง
ขั้นตอนที่ 3
กระจายแฮมในชั้นที่สอง สามารถหั่นเป็นชิ้นแล้วเกลี่ยให้เป็นชั้นเท่ากันหรือจะวางเป็นชิ้นบาง ๆ ก็ได้
ขั้นตอนที่ 4
ตอกไข่และเทลงในมะเขือเทศทั้งหมด ทำเช่นเดียวกันกับมะเขือเทศทั้งหมด ปรุงรสไข่ด้วยเกลือและพริกไทย
ขั้นตอนที่ 5
ใส่มะเขือเทศลงในแม่พิมพ์แล้วส่งไปที่เตาอบที่อุ่นถึง 200 องศา อบมะเขือเทศประมาณ 7 นาที แล้วเอาออก โรยหน้าด้วยชีสแล้วอบอีกครั้งจนนิ่ม โรยจานสำเร็จรูปด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟ อร่อย.