นอกจากรสชาติที่หาที่เปรียบมิได้และกลิ่นหอมที่เลียนแบบไม่ได้แล้ว น้ำผึ้งดอกเหลืองยังมีประโยชน์อย่างมากต่อสุขภาพของมนุษย์ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ใช้สำหรับเสริมสร้างและปกป้องร่างกายโดยทั่วไปสำหรับการรักษาระบบทางเดินหายใจ
ข้อมูลที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับต้นไม้ดอกเหลือง
ลินเดนบุปผาในรัสเซียในช่วงกลางเดือนมิถุนายนถึงกรกฎาคม ในเวลาเดียวกันตรอกของสี่เหลี่ยมและสวนสาธารณะก็เต็มไปด้วยกลิ่นหอมอันยอดเยี่ยมที่ไม่ทิ้งผึ้งไว้เฉย แมลงในฝูงใหญ่วนเวียนอยู่รอบ ๆ มงกุฎของต้นลินเด็น สำหรับผู้เชี่ยวชาญส่วนใหญ่ ลินเด็นถือเป็นหนึ่งในพืชที่มีกลิ่นหอมหลัก
ลินเดนให้สินบนแก่ผึ้งจำนวนมากโดยเฉพาะในตะวันออกไกลและรัสเซียตอนกลาง จากต้นไม้ต้นหนึ่งที่เติบโตในสภาพอากาศที่เหมาะสม แมลงผลิตน้ำผึ้งได้ตั้งแต่ 20 ถึง 30 กิโลกรัม
คุณสมบัติและองค์ประกอบทางเคมีของน้ำผึ้งดอกเหลือง
น้ำผึ้งลินเดนถือเป็นความลึกลับที่แท้จริงสำหรับนักวิทยาศาสตร์ องค์ประกอบทางเคมีที่ซับซ้อนผิดปกติของมันอธิบายคุณสมบัติการรักษาที่เป็นเอกลักษณ์
น้ำผึ้งลินเด็นมีสารประกอบและสารประมาณ 400 ชนิดที่มีความสำคัญต่อบุคคลสำหรับกิจกรรมตามธรรมชาติของร่างกาย
น้ำผึ้งลินเด็นประกอบด้วยวัตถุแห้ง 80% ซึ่งส่วนใหญ่เป็นน้ำตาลกลูโคสและฟรุกโตส และมีน้ำเพียง 20% จึงสามารถดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ง่ายในรูปแบบเดิม น้ำผึ้งลินเดนมีปริมาณมอลโตสสูงประมาณ 7% มันถูกสร้างขึ้นในกระบวนการสุกของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายเอง การปรากฏตัวของมันมีผลดีต่อการทำงานของระบบทางเดินอาหาร
ในเวลาเดียวกัน น้ำผึ้งจากดอกลินเด็นมีวิตามินจำนวนเล็กน้อย โดยเฉพาะอย่างยิ่ง วิตามิน C, PP, H, โทโคฟีรอล, กรดนิโคตินิก และวิตามินของกลุ่มบี ข้อได้เปรียบที่มีคุณค่าและสำคัญของน้ำผึ้งดอกเหลืองคือวิตามินทั้งหมดมีคุณค่ามาก ร่วมกับสารสำคัญอื่น ๆ ได้สำเร็จซึ่งนำไปสู่ผลการรักษาที่แข็งแกร่งของน้ำผึ้งดอกเหลือง
ประกอบด้วยองค์ประกอบที่มีประโยชน์ดังต่อไปนี้: โคบอลต์, สังกะสี, แมงกานีส, คลอรีน, ฟอสฟอรัส, นิกเกิล, อลูมิเนียม, ไอโอดีน, ทองแดง, กำมะถัน, แคลเซียม, โพแทสเซียม
คุณสมบัติการรักษาของน้ำผึ้งดอกเหลือง
ความสมบูรณ์ของน้ำผึ้งประเภทนี้นอกจากจะเพิ่มคุณค่าให้กับองค์ประกอบด้วยองค์ประกอบและวิตามินที่มีประโยชน์จำนวนมากแล้วยังอธิบายได้ด้วยเอนไซม์ที่มีเนื้อหาสูงเช่น diastase, peroxidase, catalase, invertase, lipase
คุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียของน้ำผึ้งลินเด็นช่วยรักษาโรคของระบบทางเดินอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพ ช่วยปรับปรุงสภาพของไต ถุงน้ำดี ตับ บรรเทาอาการอักเสบ อย่างไรก็ตาม น้ำผึ้งดอกลินเด็นไม่ได้มีประโยชน์เป็นยาระบาย
แต่น้ำผึ้งมีคุณค่าสูงสุดสำหรับผู้ที่เป็นโรคหลอดเลือดหัวใจและระบบประสาท ช่วยเรื่องการนอนไม่หลับ ปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญ บรรเทาความเครียดและความตึงเครียด และปรับปรุงภูมิคุ้มกัน