สลัดเอเธนส์แสนอร่อยจะเป็นของตกแต่งบนโต๊ะอาหารอย่างแท้จริง จากส่วนผสมที่ระบุไว้ คุณจะได้รับสลัดสำหรับ 2 ที่
มันจำเป็น
- • พริกเหลืองบัลแกเรีย 1 เม็ด;
- • 1 พริกหยวกเขียวบัลแกเรีย
- • มะเขือเทศ 1 ลูก;
- • 10 มะกอก;
- • เฟต้าชีส 100 กรัม
- • น้ำมันพืช;
- • ผักใบเขียว (หัวหอมและผักชีฝรั่ง);
- • เกลือ;
- • พริกไทยดำ.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ผักทั้งหมดต้องล้างให้สะอาดก่อนปรุงอาหาร
ขั้นตอนที่ 2
ตัดพริกไทยออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กันแล้วเอาเมล็ดออก หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แม้กระทั่งก้อน
ขั้นตอนที่ 3
ตัดมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ ในการทำให้สลัดฉ่ำขึ้น ก่อนอื่นคุณต้องลอกเปลือกออกจากมะเขือเทศ ในการเอาผิวออก ให้วางมะเขือเทศในน้ำเดือดสักครู่
ขั้นตอนที่ 4
ถ้ามะกอกเป็นหลุม ให้เอาออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ทิ้งมะกอกไว้เล็กน้อยสำหรับตกแต่งสลัด
ขั้นตอนที่ 5
ตัดชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ในชามลึกที่เตรียมไว้ล่วงหน้า เพิ่มผักสับลงในชาม
ขั้นตอนที่ 6
เพื่อให้สลัดมีรสชาติที่สดใสคุณต้องเพิ่มผักใบเขียวสับละเอียด ปรุงรสด้วยน้ำมันพืช เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนที่ 7
ผัดจานให้เข้ากันแล้วใส่ในชามสลัด
ขั้นตอนที่ 8
ตกแต่งสลัดเสร็จแล้วด้วยมะกอกและสมุนไพรสด