อาหารทะเลไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้นแต่ยังดีต่อสุขภาพอย่างเหลือเชื่อ กุ้งกุลาดำจะกลายเป็นของตกแต่งโต๊ะอาหาร มีขนาดใหญ่อร่อยและมีสุขภาพดีมีไขมันต่ำ โปรตีน เกลือแร่ ไอโอดีน โพแทสเซียม แคลเซียม และสังกะสีในกุ้งจะช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและลดคอเลสเตอรอลในเลือด
มันจำเป็น
- - กุ้งกุลาดำ 10 ตัว
- - น้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนโต๊ะ
- - พริกป่น 2 ช้อนชา
- - ผงกระเทียมหนึ่งช้อนชา
- - พริกไทยดำป่นครึ่งช้อนชา
- - เกลือหนึ่งหยิบมือ.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ต้องปอกเปลือกกุ้งเพื่อความสะดวกสามารถทิ้งหางไว้ได้
ขั้นตอนที่ 2
ผสมกุ้งในชามกับพริกป่น ผงกระเทียม เกลือ พริกไทย และน้ำมันมะกอก ควรคลุมกุ้งแต่ละตัวด้วยส่วนผสมที่มีรสชาติ
ขั้นตอนที่ 3
ทอดกุ้งกุลาดำบนตะแกรงหรือกระทะประมาณ 3-4 นาทีในแต่ละด้าน
ขั้นตอนที่ 4
เสิร์ฟกุ้งพร้อมข้าวต้มหรือนึ่ง