บางครั้งมันเกิดขึ้นที่แขกเกือบจะอยู่หน้าประตูบ้านและไม่มีอะไรจะปฏิบัติต่อพวกเขา ในกรณีเช่นนี้ คุณควรตุนบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปไว้ มันสามารถเป็นหนึ่งในส่วนผสมหลักในสลัดที่เรียบง่าย แต่อร่อยและน่าพอใจ
สูตรสลัดประหยัด
คุณจะต้องการ:
- บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 3 ซอง (เรียกอีกอย่างว่า "มิวิน่า");
- 2-3 แตงกวาเค็มเล็กน้อย
- 2 ชีสแปรรูปแบบไม่หวาน
- ไส้กรอกต้ม 300 กรัม (เช่น "หมอ");
- ไข่ไก่ 4 ฟอง
- 1 หัวหอม;
- มายองเนส.
ไข่ไก่ต้มสุกแล้วนำไปแช่ในน้ำเย็นให้เย็น บดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปในชามลึก ปรุงรสตามชอบ เทน้ำเดือดและปิดฝาไว้ 4-5 นาที ระบายน้ำ หัวหอมปอกเปลือกควรสับให้เล็กที่สุด
ตัดไส้กรอกและแตงกวาเป็นก้อนในลักษณะเดียวกับที่คุณมักจะหั่นเป็นสลัดโอลิเวียร์ ปอกไข่แล้วส่งผ่านเครื่องบดไข่ อย่างไรก็ตาม คุณสามารถตัดมันเป็นลูกบาศก์ด้วยมีดธรรมดาได้ ตัดชีสที่ละลายแล้วเป็นก้อน แช่มีดในน้ำเย็นเป็นระยะ (วิธีนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้ชีสเกาะติดกับใบมีด)
มันจะดีกว่าที่จะซื้อชีสแปรรูปที่บอกว่า "lomtevoy" มันง่ายกว่าที่จะตัด
รวมส่วนผสมทั้งหมดกับบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสและปล่อยให้มันต้มประมาณ 10-15 นาที
สูตรสลัดมิราจ
คุณจะต้องการ:
- บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 2 แพ็ค
- ปูอัด 1 ห่อ (200 กรัม)
- ไข่ไก่ 3 ฟอง
- แตงกวาสด
- ผักใบเขียว;
- ครีมเปรี้ยวและมายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ
อันที่จริงบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปไม่ได้แย่อย่างที่พูด ไม่ใช่บะหมี่ที่อันตรายจริงๆ แต่เป็นเครื่องเทศและไขมันที่อยู่ในบรรจุภัณฑ์ในถุงแยกต่างหาก
ต้มไข่ให้แข็ง บดวุ้นเส้นด้วยมือของคุณและเทลงในชามสลัด เพิ่มครีมเปรี้ยวและมายองเนส 3 ช้อนโต๊ะคนให้เข้ากัน ปิดฝาและปล่อยให้แช่ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ในช่วงเวลานี้คุณต้องสับสมุนไพรอย่างประณีตหั่นแตงกวาและไข่เป็นก้อน ตัดปูอัดตามชอบ เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดลงในวุ้นเส้นที่นิ่มแล้วและผสมให้เข้ากัน หากสลัดดูแห้งไปหน่อย คุณสามารถเพิ่มมายองเนสได้
สูตรสลัด Caprice
คุณจะต้องการ:
- บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 2 ถุง
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง
- ไส้กรอกปรุงสุก 100 กรัม (สามารถเปลี่ยนเป็นหมู อกไก่ หรือแฮม)
- 1 หัวหอม;
- 2 มะเขือเทศ;
- มายองเนสและครีมเปรี้ยว 4 ช้อนโต๊ะ
ต้มไข่. บดวุ้นเส้นแล้วเติมด้วยครีมเปรี้ยวและมายองเนส ปิดฝาแล้วพักไว้ สับไข่ต้ม หัวหอม มะเขือเทศ ตัดเนื้อหรือไส้กรอกเป็นก้อนเล็ก ๆ เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดลงในก๋วยเตี๋ยว อย่าลืมใส่ข้าวโพดกระป๋อง ผสมทุกอย่างแล้วปล่อยให้สลัดนั่งประมาณ 5-10 นาที