กุญแจสู่อารมณ์ดี วันที่ดี และสุขภาพที่ดีอยู่ที่โภชนาการที่เหมาะสม และวิตามินทั้งหมดมีอยู่ในผัก นั่นคือเหตุผลที่ควรเรียนรู้วิธีทำสลัดนี้
มันจำเป็น
- - เฟต้าชีส 200 กรัม (หรือชีสตามชอบ)
- - แตงกวาสด 1 ลูก
- - มะเขือเทศ 2 ลูก
- - มะกอกหลุม 70 กรัม
- - พริกหวาน 1 เม็ด
- - เกลือ
- - น้ำมันพืช (มะกอก)
- - พริกไทยดำ
- - น้ำมะนาว
- - ใบผักกาดหอม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ขั้นแรกให้ล้างและเพาะเมล็ดพริกหยวก ตัดเป็นเส้นแล้วเป็นก้อนขนาดกลาง ล้างมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นลูกเต๋าด้วย ให้ใหญ่กว่าพริกเท่านั้น
ขั้นตอนที่ 2
ถัดไปล้างแตงกวาแล้วหั่นเป็นเส้นขนาดกลางหรือครึ่งวง แตงกวาสามารถปอกเปลือกได้เช่นกัน แต่ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของพนักงานต้อนรับ ต่อไป นำเฟต้าชีส (หรือชีส ถ้าคุณเลือกไว้) แล้วหั่นเป็นก้อนใหญ่ อาจมีขนาดใหญ่กว่าส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมด เพิ่มเฟต้าชีสโดยคำนึงว่าค่อนข้างเค็ม เราเปิดมะกอกหนึ่งขวดแล้วหั่นเป็นวงบาง ๆ ผ่าครึ่งมะกอกบางส่วนแล้วทิ้งให้เหลือเพียงสองสามผลเพื่อตกแต่งสลัด
ขั้นตอนที่ 3
จากนั้นใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด เพื่อให้ดูน่ารับประทานและสวยงามยิ่งขึ้นบนจาน ให้ใส่ใบผักกาดหอมก่อน หลังจากนั้นเราก็ใส่พริกหวาน มะเขือเทศ และแตงกวา โรยหน้าด้วยมะกอกและชีสก้อนใหญ่ ปรุงรสสลัดของเราด้วยน้ำมันพืช (มะกอก) เทน้ำมะนาวลงไปเพื่อเพิ่มเครื่องเทศให้กับสลัด เกลือและพริกไทยอยู่ได้นานเพื่อไม่ให้ผักเสียน้ำ เราไม่ใส่เกลือมากเพราะชีสเค็มมาก เสิร์ฟจานในจานเดียว คนให้เข้ากันก่อนเสิร์ฟ
