เมื่อเร็ว ๆ นี้หลายคนได้รวมขิงไว้ในอาหารของพวกเขาโดยไม่ได้สงสัยว่ามีคุณสมบัติที่มีประโยชน์อะไรบ้าง คำว่า "ขิง" เราควรหมายถึงรากของต้นพืชนั่นเอง ซึ่งเป็นก้านที่หนาขึ้นด้วยกระบวนการคล้ายนิ้วที่มีสีอ่อนหรือสีเข้ม สีเข้มหรือสีดำเป็นลักษณะของพืชที่ไม่ผ่านการบำบัดซึ่งมีเปลือกอยู่บนพื้นผิว รากมีสีอ่อนซึ่งได้รับการบำบัดด้วยพื้นผิวด้านบน
1. วิตามินและสารอาหาร
รากประกอบด้วยสารต่อไปนี้: โซเดียม แมงกานีส เหล็ก สังกะสี โพแทสเซียม ซีลีเนียม ฟอสฟอรัส และแคลเซียม นอกจากนี้ ขิงยังมีวิตามิน B, E, K และ C
2. ส่งผลดีต่อร่างกาย
ขิงใช้เป็นยาชูกำลัง ยาชูกำลัง และยาแก้หวัด ในฤดูที่ร่างกายขาดวิตามิน จะมีประโยชน์มากในการใช้ขิงเป็นยาบำรุงทั่วไป ในกรณีที่ระบบหัวใจและหลอดเลือดทำงานผิดปกติ ขิงจะช่วยเสริมสร้างผนังหลอดเลือดและป้องกันการอุดตันของคอเลสเตอรอล
3.ฟื้นฟูระบบย่อยอาหาร
ในกรณีที่ระบบย่อยอาหารผิดปกติ ขิงจะช่วยดูดซึมอาหาร การใช้ขิงบ่อยๆ ตับจะสร้างเซลล์ใหม่ซึ่งจะส่งผลดีต่อร่างกายโดยรวม
4. การสมัครโรค
ในช่วงที่เป็นหวัด การใช้ขิงจะมีฤทธิ์ต้านการอักเสบและขับเสมหะ ในการทำเช่นนี้จำเป็นต้องดูดรากเล็ก ๆ สักระยะหนึ่ง ในกรณีที่มีอาการปวดฟัน ควรเคี้ยวขิงชิ้นหนึ่งไว้บนฟันที่ปวด ขิงมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย เชื้อโรคและแบคทีเรียทั้งหมดจะถูกทำลายหากใช้กับแผลเปิด ขิงสามารถใช้เป็นยารักษาโรคผิวหนังอักเสบได้ โลชั่นจากการแช่จะช่วยขจัดกระบวนการอักเสบและช่วยรักษาผิวอย่างรวดเร็ว
5. ผลกระทบต่อสุขภาพจิต
โรคซึมเศร้าสามารถรักษาได้ไม่เพียงแค่การใช้ยาเท่านั้น แต่ยังสามารถดื่มชากับขิงได้อีกด้วย
6. ผลกระทบต่อน้ำหนักเกิน
ชาขิงเป็นตัวช่วยลดน้ำหนักที่ยอดเยี่ยม สารที่เป็นประโยชน์ที่ประกอบเป็นองค์ประกอบจะรับมือกับการกำจัดไขมันส่วนเกินและจะช่วยให้ย่อยอาหารได้ดีขึ้น แต่เราต้องไม่ลืมสิ่งเดียวกันทั้งหมดว่าหากไม่มีการปรับโภชนาการและการออกกำลังกายแล้วกิโลกรัมเองจะไม่หายไป
เมื่อเร็ว ๆ นี้รากขูดถูกใช้เป็นผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง สครับและมาสก์สำหรับผิวทำขึ้นเพื่อต่อต้านริ้วรอย สิ่งนี้เป็นการยืนยันว่าคุณสมบัติการรักษานั้นถูกประเมินต่ำไป การรับประทานรากขิงวันละ 3 กรัมจะทำให้สุขภาพโดยรวมดีขึ้นทั้งทางร่างกายและจิตใจ