การอบขนมโดยเฉพาะอย่างยิ่งโฮมเมดนั้นเป็นวันหยุดเสมอ แม้จะไม่มีเหตุผลก็ตาม คุณก็สามารถให้รางวัลตัวเองด้วยของอร่อยๆ ได้ บางครั้งไม่มีเวลาพอที่จะเตรียมอาหารจานโปรดของคุณ แต่สูตรนี้จะช่วยคุณได้เสมอ Khachapuri กับชีสใน 10 นาที
Khachapuri เป็นอาหารจอร์เจีย ขนมอบเหล่านี้มีหลายรูปแบบ วันนี้หยุดสำหรับคชาปุริกับชีส เราจะทำอาหารโดยใช้เตาไมโครเวฟ ดังนั้นเราจะใช้เวลาน้อยที่สุด ผลลัพธ์จะเกินความคาดหมายทั้งหมดของคุณ
สิ่งที่จำเป็นสำหรับ khachapuri กับชีส:
- แป้งสาลี - 300 กรัม
- น้ำ - 1 แก้ว
- ไข่ - 3 ชิ้น
- ชีส - 150-200 กรัม
- เนย - ½แพ็ค
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
- เบกกิ้งโซดา - ¼ ช้อนชา
วิธีทำแป้ง
เพิ่มเบกกิ้งโซดาลงในแป้งแล้วนวดแป้งบนโต๊ะ ใส่แป้งในกองที่มีภาวะซึมเศร้าค่อยๆเติมน้ำและ 2 โปรตีน ผัดเบา ๆ และใส่แป้งช้าๆ มวลควรเป็นเนื้อเดียวกัน แบ่งแป้งที่ได้ออกเป็น 2 ส่วนปั้นเค้กขนาดเล็กแล้วรีดเป็นแผ่นบาง ๆ คุณสามารถใช้ชีสใดก็ได้ในการเติม แต่มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยมากกับเฟต้าชีส นวดชีสเบา ๆ เพิ่ม 2 ไข่แดงเนยและผสม
วางเค้กแบนบนจานพิเศษสำหรับเตาไมโครเวฟที่ทาด้วยน้ำมันพืช ใส่ชั้นของไส้ด้านบนปิดด้วยเค้กอีกชิ้นแล้วบีบขอบ จาระบี khachapuri ด้วยไข่แล้วใส่ในไมโครเวฟประมาณ 5-6 นาที จากนั้นเปิดประตูเจาะพายด้วยส้อมแล้วทิ้งไว้ในเตาอบอีก 5 นาที
