ในวันหยุด คุณมีเวลามากขึ้นที่จะใส่ใจกับอาหารการกินและการออกกำลังกาย เรานอนหลับมากขึ้น ดีขึ้น ประหม่าน้อยลง เสื้อผ้าฤดูร้อนและการเดินทางไปทะเลกระตุ้นให้เราดูผอมเพรียว … แต่แล้วทำไม 90% ของผู้พักร้อนกลับมาทำงานด้วยน้ำหนักที่เพิ่มขึ้น?
เกือบทุกคนที่กลับจากวันหยุดด้วยเงินปอนด์พิเศษสามารถแบ่งออกเป็นสองกลุ่ม อย่างแรกจะรวมถึงผู้ที่พยายามทำให้ร่างกายแข็งแรงเมื่อวันก่อน กล่าวคือ รับประทานอาหารที่เคร่งครัด แต่การเพิ่มขึ้นจะเกิดขึ้นแม้ว่าบุคคลนั้นจะอยู่บ้าน: น้ำหนักที่เพิ่มขึ้นแบบย้อนกลับ และถึงแม้จะเพิ่มขึ้นก็ตาม เป็นผลที่ทราบกันดีจากการอดอาหารอดอาหารอย่างรวดเร็วและอดอาหารทั้งหมด
กลุ่มที่สองรวมถึงผู้ที่เพิ่งเข้าร่วมโภชนาการที่เหมาะสม คำสำคัญที่นี่คือ "ล่าสุด" นิสัยแบบเก่ายังแรงอยู่ และบ่อยครั้งที่คนเราไม่สามารถปฏิเสธไอศกรีมแบบเดิมได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อทุกคนที่อยู่รอบๆ กินมันด้วยความอยากอาหาร!
แต่อะไรคือสาเหตุของการเพิ่มน้ำหนัก?
ประการแรกในวันหยุดเราไม่ได้วางแผนมื้ออาหารของเรา ที่บ้านเราสามารถจัดทำเมนูล่วงหน้าซื้อทุกอย่างที่คุณต้องการเตรียมการ … ในวันหยุดไม่มีใครอยากกินขนมกับพวกเขาที่ชายหาดหรือไปเที่ยวและพนักงานโรงแรมจะไม่เขียน บุฟเฟ่ต์อาหารเช้าตามอาหารของคุณ แต่ถ้าคุณไม่ต้องการได้ยิน "คำชม" จากเพื่อนร่วมงานเกี่ยวกับกระโปรงรัดรูป ให้พยายามทำอาหารของคุณให้ใกล้เคียงกับรูปแบบที่คุณกินที่บ้านมากที่สุด
สมมติว่าในกรณีนี้ บุฟเฟ่ต์เหมาะกับเราเท่านั้น: มีบางอย่างให้เลือกเสมอ และอาหารเช้าที่แสนอร่อยและมากมายอย่างที่คุณทราบ คือกุญแจสู่ความสำเร็จในการลดน้ำหนัก! พยายามข้ามมื้อกลางวันและเริ่มต้นด้วยสลัดผักขนาดใหญ่หรือซุปมังสวิรัติ สำหรับของว่าง ให้เก็บส่วนผสมของถั่วที่ไม่ใส่เกลือไว้ในกระเป๋า อย่าพึ่งของหวาน แต่ให้ศึกษาผลไม้ที่แปลกใหม่ในท้องถิ่นทั้งหมดอย่างรอบคอบ เริ่มต้นอาหารเย็นด้วยผักและอย่าทำให้สายเกินไป นอกจากนี้ให้เดินมากขึ้น ว่ายน้ำ เล่นวอลเลย์บอลบนชายหาดในตอนกลางวัน และไปดิสโก้ในตอนเย็น แต่นี่เป็นเพียงคำแนะนำทั่วไป และตอนนี้เรามาดูคำแนะนำและเคล็ดลับเฉพาะกัน:
- ใช้น้ำผลไม้และโซดาหลายชนิดด้วยความระมัดระวัง ทางเลือกของคุณคือน้ำแร่ธรรมดา โดยบังเอิญ เธอดับกระหายได้ดีกว่า "โคล่า" ใดๆ สำหรับแรงจูงใจ จำตัวเลขต่อไปนี้: น้ำ 2 ลิตร - 0 กิโลแคลอรี และโซดาหวาน 2 ลิตร - 800 กิโลแคลอรี!
- อย่ามองหาร้านอาหารนานเกินไป - คิดล่วงหน้าว่าคุณจะทานอาหารกลางวันและอาหารเย็นที่ไหน มิฉะนั้น หลังจากค้นหามานาน เพื่อหาร้านอาหารที่เหมาะสม คุณอาจเสี่ยงที่จะลืมทุกอย่างในโลกและสั่งอาหาร (แล้วกิน!) ครึ่งหนึ่งของเมนู
- จำไว้ว่าถ้าคุณไม่ปรุงเนื้อด้วยเกล็ดขนมปัง แป้ง และไขมันลึก นี่ไม่ได้หมายความว่าร้านอาหารทำไม่ได้! ตรวจสอบเสมอว่าจะเตรียมอาหารเฉพาะอย่างไร วิธีสุดท้าย จำไว้ว่าสามารถใช้มีดปอกเปลือกแป้งออกได้เสมอ และอาหารที่ "ปลอดภัย" ที่สุดสำหรับหุ่นจำลองนั้นจะถูกย่าง
- คุณรู้หรือไม่ว่าซอสสำหรับสลัดในท้องถิ่นสามารถ "มีน้ำหนัก" ได้ประมาณ 500 กิโลแคลอรี? ดังนั้นกฎต่อไปนี้: สั่งซอสแยกต่างหากเสมอและเติมจานด้วยตัวเองในปริมาณเล็กน้อย
- ลืมเกี่ยวกับซุปบด ทั้งหมดนี้เตรียมด้วยการเติมเฮฟวี่ครีม อย่าปลอบตัวเองด้วยความคิดว่าจะมีคนมาทำให้ซุปขาวด้วยนมพร่องมันเนย นอกจากนี้ยังสามารถเติมแป้งหรือแป้งในปริมาณที่เหมาะสมเพื่อทำให้ข้นขึ้น ดังนั้นเลือกอย่างแรกหยุดที่น้ำซุปไก่หรือหู
- ถามถึงเครื่องเคียงเสมอ! หากเสิร์ฟมันฝรั่งทอดกับจาน ขอให้แทนที่ด้วยมันฝรั่งอบหรือต้มหรือดีกว่า - ด้วยผักย่าง
- ถ้าปริมาณมาก แบ่งปันกับเพื่อน ยังดีกว่าเสมอครึ่งเสิร์ฟ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับประเทศในเอเชีย
- อย่าลืมดื่มพร้อมอาหาร โดยธรรมชาติแล้ว เรากำลังพูดถึงน้ำแร่ที่ไม่มีก๊าซ
- ถ้าคุณกระหายของหวานมาก ให้สั่งมันในวันสุดท้ายของวันหยุดของคุณและควรกินในตอนเช้า ดังนั้นคุณจะไม่รู้สึกถูกกีดกันนอกจากนี้ข้อ จำกัด อื่น ๆ จะไม่ถูกถ่ายโอนอย่างรวดเร็ว
- โดยทั่วไปแล้วสำหรับของหวานจะดีกว่าที่จะเลือกเชอร์เบทและสลัดผลไม้ ปกติแล้วคุณควรงดของหวานสำหรับมื้อเย็น
- อย่าลองอาหารใหม่ทั้งหมดในวันเดียว! โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับบุฟเฟ่ต์ โปรดจำไว้ว่า พวกเขามักจะทำซ้ำในแต่ละวัน ในกรณีที่รุนแรง - ในวันของสัปดาห์
- และสิ่งสุดท้าย - อย่าเป็นตัวประกันในความโลภของคุณเอง ทำไมคุณถึงต้องอิ่มท้องด้วยอาหารมื้อเช้าที่โรงแรม? กินเยอะจนเป็นลมเลยมั้ย? ไม่! คุณจ่ายเพื่อโอกาสในการเลือกอาหารอร่อยๆ และค่อยๆ ลิ้มรสทุกอย่างเหมือนนักชิมตัวจริง