เนื่องจากมัฟฟินถั่วมีหลายสิบหรือหลายร้อยสูตร ทำไมเราไม่ลองใช้ฮาลวาเป็นไส้ล่ะ
มันจำเป็น
- สำหรับมัฟฟินขนาดกลาง 6 ชิ้น:
- - แป้ง 140 กรัม
- - 1 ช้อนชา ผงฟู;
- - น้ำตาล 75 กรัม
- - แอปเปิ้ลเปรี้ยวขนาดใหญ่ 1 ลูก
- - 0.5 ช้อนชา อบเชย;
- - 0.5 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาว;
- - เนย 25 กรัม
- - นม 50 มล.
- - ครีมเปรี้ยว 50 กรัม
- - 0.5 ช้อนชา สาระสำคัญของวานิลลา;
- - 1 ไข่;
- - ทาคินนี่ฮาลวา 60 กรัม
- - 0.5 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลและ 0.5 ช้อนชา โรยหน้าอบเชย
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เปิดเตาอบที่ 180 องศา ร่อนแป้ง ผงฟู และน้ำตาลลงในชามใบใหญ่ ละลายเนยและเย็นเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 2
ผสมด้วยส้อม: ไข่ ครีมเปรี้ยว วานิลลาและนม ผัดเนยละลาย
ขั้นตอนที่ 3
ปอกแอปเปิ้ลหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วผสมกับน้ำมะนาวอบเชยและน้ำตาลหนึ่งช้อนชา ผสมกับส่วนผสมที่เป็นของเหลว เพิ่มส่วนผสมแป้งและคนให้เข้ากันอย่างรวดเร็วและไม่ทั่วถึงด้วยไม้พาย เพิ่ม halva หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและผสมอีกครั้ง
ขั้นตอนที่ 4
เติมแม่พิมพ์สองในสามโรยด้วยน้ำตาลผสมกับอบเชยแล้วส่งไปยังเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง เราตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟัน เย็นและให้บริการ