เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่ร่างกายของเราจะได้รับสารเช่นโซเดียม ท้ายที่สุด มันสนับสนุนการทำงานของไต สมดุลของเกลือน้ำในร่างกาย เช่นเดียวกับการกักเก็บแร่ธาตุในเลือด ปริมาณโซเดียมหลักที่เราได้รับจากเกลืออาหาร ซึ่งส่วนเกินนั้นเป็นอันตราย เพราะจะทำให้กล้ามเนื้อเป็นตะคริว การทำงานของไตเสื่อมลง เป็นต้น ดังนั้นคุณจะไม่ทานอาหารมากเกินไปได้อย่างไร?
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ใช้เครื่องเทศมากขึ้นในการเตรียมอาหารของคุณ คุณจะลืมไปเลยว่าจานนี้ขาดเกลือ รสชาติและกลิ่นที่หลากหลาย
ขั้นตอนที่ 2
จำกัดการใช้ซีอิ๊ว เครื่องปรุงรสรสเค็ม และโซเดียมผสมรสเผ็ด ส่วนหลังเป็นเกลือชนิดเดียวกัน เปลี่ยนสีและรูปร่างเท่านั้น
ขั้นตอนที่ 3
ด้วยความที่งานยุ่งมาก มีเวลาทำอาหารน้อยมาก นั่นคือเหตุผลที่อาหารจานด่วนและอาหารพร้อมรับประทานเป็นที่แพร่หลาย แต่! มีสารปรุงแต่งและเกลือที่เป็นอันตรายมากมายในอาหารดังกล่าว ดังนั้นคุณยังต้องทำอาหารที่บ้าน
ขั้นตอนที่ 4
ขนมปังเป็นหัวหน้าของทุกสิ่ง! คุณไม่สามารถโต้เถียงกับสิ่งนั้นได้ แต่ควรรู้ว่าขนมปังเป็นแหล่งโซเดียมที่ใหญ่ที่สุด ขนมปังกรอบก็เช่นกัน หากคุณไม่สามารถละทิ้งอาหารเหล่านี้ได้ อย่างน้อยก็ให้ลดส่วนที่บริโภคเข้าไป
ขั้นตอนที่ 5
บางครั้งใครๆ ก็ต้องการของเค็มจริงๆ อย่ารั้งตัวเองไว้จากสิ่งนี้เพราะปริมาณน้อยจะช่วยป้องกันการสลายตัวที่ร้ายแรงในอนาคต แต่ถ้าคุณยังคงวางแผนที่จะควบคุมตัวเองจากการบริโภครสเค็ม อาหารต่อไปนี้จะ "ดับ" ความอยากของมัน: ถั่วพิสตาชิโอ ข้าวสาลีมินิเพรทเซิล เมล็ดทานตะวัน โยเกิร์ตแช่แข็ง ดาร์กช็อกโกแลต สตรอเบอร์รี่
ขั้นตอนที่ 6
เครื่องปั่นเกลือไม่อยู่ในสายตา และยิ่งควรถอดออกจากโต๊ะอาหารด้วย เพื่ออะไร? เมื่อขจัดความอยากออกไปแล้ว ไม่นานเราก็จะลืมไปว่าสิ่งนั้นเคยมีอยู่จริง
ขั้นตอนที่ 7
มีอาหารแคลอรีต่ำที่เรียกว่า พวกเขาต้องได้รับการปฏิบัติด้วยความระมัดระวังเพราะในระหว่างการผลิตพวกเขาได้รับการรักษาจำนวนมากและทำให้สูญเสียกลิ่นและรสชาติ เพื่อให้ทัน ผู้ผลิตมักจะเกินความต้องการเกลือในสูตร ตัวอย่างเช่น น้ำมะเขือเทศแคลอรี่ต่ำมีเกลือในปริมาณที่สูงมาก