เค้กม้าลายกลายเป็นเค้กที่สวยงามเนื่องจากมีลวดลายแปลกตาซึ่งง่ายต่อการทำด้วยมือของคุณเอง และถ้าคุณเปลี่ยนแป้งสาลีเป็นแป้งข้าวโพด คุณจะได้พายอาหารที่อร่อยมาก คล้ายกับมานา
มันจำเป็น
- - แป้งข้าวโพด 5 ช้อนโต๊ะ. ช้อน
- - ไข่ 2 ฟอง
- - 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมัน
- - 4-5 ช้อนโต๊ะ ล. โยเกิร์ตธรรมชาติหรือ kefir
- - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮารา
- - 1, 5 ช้อนโต๊ะ ล. ผงโกโก้
- - 0.5 ช้อนชา โซดา
- - วานิลลิน 1 ซอง
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ผสมไข่กับน้ำตาลและวานิลลาในถ้วย ผสมกับปัดเบา ๆ ก็เพียงพอแล้ว เพิ่มโยเกิร์ตหรือ kefir และน้ำมันพืชลงในไข่ ผสมทุกอย่างอย่างระมัดระวัง
ขั้นตอนที่ 2
เพิ่มแป้งข้าวโพดเล็กน้อยลงในส่วนผสมที่เป็นของเหลวแล้วนวดแป้ง มันควรจะหลุดออกจากช้อนเหมือนครีมเปรี้ยว คุณสามารถเพิ่มโซดาที่เตรียมไว้แล้ว
ขั้นตอนที่ 3
โอนแป้งที่ทำเสร็จแล้วครึ่งหนึ่งไปยังภาชนะอื่นแล้วใส่โกโก้ลงไปแล้วผสมทุกอย่าง หนึ่งถ้วยจะทำให้แป้งวานิลลาสีขาว อีกถ้วยมีแป้งช็อคโกแลต
ขั้นตอนที่ 4
คุณต้องหาจานที่คุณสามารถใส่ในไมโครเวฟ หล่อลื่นด้วยน้ำมันเล็กน้อย ใส่แป้งขาวและช็อกโกแลตลงไปสลับกับช้อนโต๊ะ เพิ่มแป้งหนึ่งช้อนเต็มด้านบนของแป้งที่มีอยู่เพื่อให้มีชั้นที่มืดและสว่าง
ขั้นตอนที่ 5
เมื่อวางแป้งทั้งหมดบนจาน คุณสามารถใช้ไม้จิ้มฟันหรือไม้ขีด จุ่มปลายด้านหนึ่งลงในแป้งแล้ววาดลวดลายที่วุ่นวายเพื่อให้แป้งผสมกันเล็กน้อย สิ่งนี้จะสร้างลวดลายขาวดำที่น่าสนใจ
ขั้นตอนที่ 6
อบพายในไมโครเวฟด้วยกำลังสูงสุดประมาณ 5-8 นาที บางครั้งตรวจสอบความพร้อมของแป้งด้วยการจับคู่
