มีการตรวจสอบแล้วว่าเด็กกินข้าวต้มในพริบตา! การทำอาหารเป็นเรื่องง่ายเหมือนปอกเปลือกลูกแพร์ และรับประกันความเพลิดเพลิน และแตงกวา raita เป็นเพียงของขวัญสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารง่าย ๆ อร่อยและรวดเร็ว
มันจำเป็น
- สำหรับโจ๊ก:
- บัควีท - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำ - 1 และ 1/2 ช้อนโต๊ะ ล.
- โนริ - 4 แผ่น
- เนย - 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ
- Asafoetida
- สำหรับไรท์:
- คีเฟอร์ -1 ช้อนโต๊ะ
- แตงกวา - 2 ชิ้น
- ผักใบเขียว: ผักชี, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่งที่คุณเลือก - 30 gr
- Asafoetida, พริกไทยดำ, ผักชี - เพื่อลิ้มรส
- เกลือสีดำ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เทน้ำบริสุทธิ์หนึ่งถ้วยครึ่งลงในกระทะ นำไปต้ม. วางบัควีทหนึ่งถ้วยลงในกระทะ
ขั้นตอนที่ 2
ขณะที่โจ๊กมายากลกำลังทำอาหารอยู่ ให้ปรุงไรต้า Raita เป็นซอสที่ใช้ kefir ที่ยอดเยี่ยมพร้อมแตงกวาสด มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และน่าจดจำและง่ายต่อการเตรียม
ขั้นตอนที่ 3
สำหรับไรท์ให้ล้างแตงกวาแล้วขูดด้วยเครื่องขูดที่ละเอียด รวม kefir แตงกวาสับและเครื่องเทศในชามลึก ปรุงรสด้วยเกลือดำ เธอจะให้รสชาติที่ผิดปกติกับสวรรค์ คุณสามารถเพิ่มน้ำมะนาวเล็กน้อย ถ้าไม่มีเกลือดำ คุณสามารถใช้เกลือธรรมดาได้
ขั้นตอนที่ 4
เมื่อโจ๊กบัควีทเดือด ปรุงต่ออีก 7 นาที ในเวลานี้ หั่นโนริเป็นชิ้นเล็กๆ หลังจากเจ็ดนาที ปิดโจ๊ก
ขั้นตอนที่ 5
ใส่เกลือ เนย asafoetida และ nori เล็กน้อยลงในโจ๊ก ปิดฝาโจ๊กแล้วปล่อยให้เดือดสักครู่เพื่อให้เนยละลายและแช่โนริ ด้วยหลักการเดียวกันคุณสามารถปรุงโจ๊กอื่น ๆ ได้ - ปรากฎว่าโจ๊กข้าวสาลีและข้าวบาร์เลย์แสนอร่อยกับโนริ!
ขั้นตอนที่ 6
เสิร์ฟพร้อมไส้ไรต้า ผัก หรือถั่วเลนทิล น่าแปลกที่เด็ก ๆ ทุกคนชอบโจ๊กแบบนี้!
