เตรียมสลัดไก่คิวบาแสนอร่อยเพื่อสัมผัสกับความเรียบง่ายและความซับซ้อนของอาหารคิวบาแท้ๆ ด้วยสูตรนี้ ส่วนผสมที่ธรรมดาที่สุดจะกลายเป็นสลัดที่ไม่ธรรมดา!
มันจำเป็น
- - ไก่ 500 กรัม
- - 3 ส้ม;
- - 2 แอปเปิ้ล;
- - 1 มะนาว;
- - หัวหอมเขียว;
- - มายองเนส.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างส้มและแอปเปิ้ล ปอกเปลือก เอาเมล็ดออก ตัดแอปเปิ้ลเป็นชิ้นบาง ๆ แบ่งชิ้นส้มเป็น 2-3 ส่วน
ขั้นตอนที่ 2
ต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็มเล็กน้อย คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส - แน่นอนว่าในสลัดนี้มีความเหมาะสมภายในขอบเขตที่สมเหตุสมผลเท่านั้น
ขั้นตอนที่ 3
ปล่อยให้ไก่เย็นแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
ขั้นตอนที่ 4
เติมน้ำมะนาวสดลงในมายองเนส คนจนเนียน สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีตใส่มายองเนส คุณสามารถเพิ่มทั้งผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง เกลือและพริกไทย ให้ซอสเดือดเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 5
ผสมส่วนประกอบของสลัด ปรุงรสด้วยซอส คนให้เข้ากัน แช่เย็นเป็นเวลา 20 นาที ไก่ควรแช่ในน้ำผลไม้ที่ผลไม้จะปล่อยให้เข้าไป จากนั้นสลัดจะมีความเผ็ดมากขึ้น
ขั้นตอนที่ 6
ผัดสลัดคิวบาอีกครั้งก่อนเสิร์ฟ เสิร์ฟในชามสลัดแบบแบ่งส่วนหรือบนจานที่ปูด้วยใบผักกาดหอม