แพนเค้กกับ Kefir ซึ่งมักจะออกมา

สารบัญ:

แพนเค้กกับ Kefir ซึ่งมักจะออกมา
แพนเค้กกับ Kefir ซึ่งมักจะออกมา

วีดีโอ: แพนเค้กกับ Kefir ซึ่งมักจะออกมา

วีดีโอ: แพนเค้กกับ Kefir ซึ่งมักจะออกมา
วีดีโอ: แป้ง + KEFIR และไข่! พายบนโต๊ะอย่างรวดเร็ว! เค้กบน kefir # 155 2024, มีนาคม
Anonim

แม่บ้านมักจะไม่มีประสบการณ์และบางครั้งมีประสบการณ์จะลองใช้สูตรแพนเค้กบน kefir หลายสูตรก่อนที่จะพบสูตรเดียว - เพื่อให้แพนเค้กกลายเป็นลูกไม้และพลิกกลับได้ง่ายโดยไม่ทำลาย สูตรที่ให้มานั้นง่ายมาก แต่มันมักจะผลิตแพนเค้กโดยไม่คำนึงถึงกระทะและประสบการณ์ของปฏิคม!

แพนเค้กกับ kefir ซึ่งมักจะออกมา
แพนเค้กกับ kefir ซึ่งมักจะออกมา

มันจำเป็น

  • - 2 แก้ว + 2 ช้อนโต๊ะ (ไม่มีสไลด์) แป้ง
  • - ไข่ 2 ฟอง
  • - คีเฟอร์ 1 แก้ว
  • - น้ำเปล่า 1 แก้ว
  • - 1-3 (แต่ไม่มาก) ช้อนโต๊ะ ซาฮารา
  • - 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืชสำหรับทาแป้ง + น้ำมันสำหรับทากระทะ
  • - 1 ช้อนชา เกลือ
  • - 1 ช้อนชา โซดา

คำแนะนำ

ขั้นตอนที่ 1

เทแป้งลงในจานใส่ไข่น้ำตาลเกลือและผสม

ขั้นตอนที่ 2

ทีละน้อยเราเริ่มเพิ่มส่วนผสมของเหลว - kefir และน้ำผสมให้เข้ากันเพื่อไม่ให้เกิดก้อน

ขั้นตอนที่ 3

เพิ่มโซดาผสม

ขั้นตอนที่ 4

เทน้ำมันพืชผสม

ขั้นตอนที่ 5

ปล่อยให้แป้งแพนเค้กยืนประมาณ 15-20 นาที

ขั้นตอนที่ 6

ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย หลังจากที่กระทะอุ่นขึ้นแล้ว ให้เอากระดาษซับน้ำมันส่วนเกินออกเพื่อให้เหลือเพียงชั้นบางๆ ของน้ำมันในกระทะ

ขั้นตอนที่ 7

เทแป้งเป็นชั้นบาง ๆ ลงในกระทะแล้วเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิวอย่างรวดเร็ว

ขั้นตอนที่ 8

เราอบจนผิวของแพนเค้กแห้ง

ขั้นตอนที่ 9

ใช้ไม้พายอย่างระมัดระวังเพื่อแยกขอบของแพนเค้กออกจากกระทะ จากนั้นพลิกกลับด้านจนสุดแล้วทอดอีกด้าน

ขั้นตอนที่ 10

ดังนั้นเราจึงอบแพนเค้กทั้งหมดเช็ดกระทะด้วยกระดาษเช็ดปากชุบน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อยทุกๆ 2-3 แพนเค้ก

แนะนำ: