จากทะเล buckthorn คุณสามารถทำไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังเป็นแยมที่ดีต่อสุขภาพซึ่งจะทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยวิตามิน A, B และ C ฟื้นฟูจุลินทรีย์ในลำไส้และกลายเป็นการป้องกันโรคหวัดที่ยอดเยี่ยม
แยมทะเล buckthorn พาสเจอร์ไรส์
สูตรสำหรับทำแยมทะเล buckthorn นี้ถือเป็นตัวเลือกที่คลาสสิก แม้จะผ่านกรรมวิธีทางความร้อน แต่ผลเบอร์รี่ก็ยังคงรสชาติและคุณสมบัติที่มีประโยชน์
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- ทะเล buckthorn 1 กก.
- น้ำตาล 1.5 กก.
การเตรียมการ
เราคัดแยกทะเล buckthorn ทิ้งผลเบอร์รี่ที่ยู่ยี่และบูดแล้วใส่ในกระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำอุ่น ปล่อยให้ของเหลวส่วนเกินไหลออกและเทผลเบอร์รี่ลงในภาชนะเคลือบลึกจากนั้นเติมน้ำตาลทรายและผสมเบา ๆ เพื่อไม่ให้ผลไม้บด เราเอาซีบัคธอร์นในตู้เย็นเป็นเวลา 6 ชั่วโมง หลังจากเวลาที่กำหนด เรานำจานออกจากตู้เย็นแล้วนำไปตั้งไฟเล็กน้อย ต้มซีบัคธอร์นประมาณ 10-15 นาที จนนิ่ม เทแยมที่ทำเสร็จแล้วลงในภาชนะที่สะอาด ก๊อกแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเพื่อจัดเก็บ
ซีบัคธอร์นและแยมฟักทอง
แยมซีบัคธอร์นกับฟักทองเป็นขนมที่อร่อย มีกลิ่นหอม และดีต่อสุขภาพมาก ของหวานดังกล่าวจะช่วยให้คุณเอาชนะโรคหวัดได้อย่างรวดเร็วแก้ปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหารและทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยสารที่มีประโยชน์
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- 2, 6 กก. ของทะเล buckthorn;
- มะระ 3.2 กก.
- ส้ม 200 กรัม
- น้ำตาล 1 กก.
การเตรียมการ
เราคัดแยกผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn ปอกเปลือกใบไม้ล้างใต้น้ำไหลแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ เราส่งผลเบอร์รี่ผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้ (ดังนั้นคุณควรได้น้ำผลไม้ประมาณ 1 ลิตร) ฟักทองค่ะ ปอกเปลือกและก้านแล้วหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆเรียบร้อย เทน้ำเดือดลงบนส้ม ลอกเปลือกออก จากนั้นเราก็ขูด
เทน้ำทะเล buckthorn ลงในภาชนะปรุงอาหารแล้วผสมกับน้ำตาลทราย เราวางภาชนะบนเตาแล้วอุ่นของเหลวจนน้ำตาลละลายหมด ถัดไปเพิ่มฟักทองสับและผิวส้มสับลงในกระทะ เคี่ยวส่วนผสมด้วยไฟอ่อนจนฟักทองนิ่มและใส ใส่ซีบัคธอร์นและขนมฟักทองที่ทำเสร็จแล้วลงในขวดที่ปลอดเชื้อแล้วม้วนขึ้น
แยมทะเล buckthorn กับ Hawthorn
แยมทะเล buckthorn และ Hawthorn เป็นของหวานที่มีประโยชน์มากมายซึ่งจะกลายเป็นทั้งยารักษาโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือดที่ยอดเยี่ยมและช่วยที่ยอดเยี่ยมในการต่อสู้กับโรคประสาท นอกจากนี้อาหารอันโอชะดังกล่าวจะเป็นประโยชน์สำหรับการเลี้ยงลูกด้วยนมเนื่องจาก Hawthorn ช่วยเพิ่มการหลั่งน้ำนม
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- ทะเล buckthorn 1 กก.
- Hawthorn 500 กรัม
- น้ำตาล 1.5 กก.
การเตรียมการ
เราคัดแยกผลเบอร์รี่ของทะเล buckthorn และ Hawthorn ทิ้งผลไม้ที่ยังไม่สุกและเน่าเสีย จากนั้นล้างผลเบอร์รี่ให้สะอาดใต้น้ำไหลและเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ เราเปลี่ยน Hawthorn และ Sea buckthorn เป็นน้ำซุปข้นโดยใช้เครื่องปั่น เติมผลเบอร์รี่สับด้วยน้ำตาลทรายและตั้งให้ปรุงเป็นเวลา 25 นาที ระหว่างการปรุงอาหารต้องคนส่วนผสมอย่างต่อเนื่อง เราบรรจุแยมทะเล buckthorn สำเร็จรูปกับ Hawthorn ในขวดและปิดฝา